Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 4 buahkentang
  3. 4 buahwortel
  4. 1/4 kgbuncis
  5. 1 ikatdaun selada
  6. Mayonise
  7. 1/2 siungBawang bombay
  8. 3 siungBawang putih
  9. secukupnyaMerica bubuk
  10. secukupnyaPala bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus : bawang putih, merica bubuk, pala bubuk dan garam, haluskan sampai semua tercampur

  2. 2

    Cuci daging sapi dan lumuri bumbu halus dan tambahkan kecap manis, masukan kulkas diamkan sekitar 10 menit

  3. 3

    Sambil menunggu daging yang dimarinasi, kita rebus sayur2an nya dulu, rebus kentang, wortel dan buncis, setelah matang angkat tiriskan

  4. 4

    Lanjut ke memasak daging, panaskan wajan dan beri sedikit mentega, lalu masukan bawang bombay yang sudah dipotong2 tipis, tumis hingga harum, lalu masukan daging bolak balik sebentar agar bumbu meresap. Lalu beri sedikit air sesuai selera, kasih bumbu penyedap boleh tidak sesuai selera, tutup wajan dan tunggu sampai daging empuk

  5. 5

    Setelah kuah daging dan daging sudah matang. Lanjut ke penataan, seperti yg difoto sayur2an dan daging disiram sedikit kuahnya. Sebagai pelengkap bisa dikasih mayonise biar saus semakin enak.

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Ismi
Endah Ismi @cook_19974174
pada
Solo
saya adalah wanita yg mempunyai beberapa aktifitas diluar rumah, tetapi tetap ingin bisa memasak 😊 , karena memasak itu seru dan asik buat saya
Lebih banyak

Komentar (2)

Nia Prabawati
Nia Prabawati @cook_2013179
yg benar daging sapi atau daging ayam ya?

Resep Serupa