Udang Petai Saus Pedas Asam Manis

Aulia DW
Aulia DW @cook_13415601
Semarang - Jogja
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang, bersihkan dari kotorannya
  2. Petai, iris sesuai selera
  3. 3 buahSaus Sambal
  4. secukupnyaCabai Merah
  5. 3 siungBawang Putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1/2 buahTomat (potong dadu)
  8. Jahe 1 ruas (geprek)
  9. 2 lembardaun jeruk iris tipis (opsional)
  10. 2 lembardaun salam
  11. garam
  12. gula
  13. Minyak untuk menumis
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabai, bawang putih, merah, garam

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, jahe, gula jawa, daun salam dan jeruk

  4. 4

    Masukkan petai dan udang

  5. 5

    Aduk aduk sebentar hingga rata

  6. 6

    Tambahkan sedikit air

  7. 7

    Tambahkan saus dan potongan tomat

  8. 8

    Aduk hingga merata

  9. 9

    Tumis tumis hingga udang berwarna orange cukup tua

  10. 10

    Matikan kompor

  11. 11

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulia DW
Aulia DW @cook_13415601
pada
Semarang - Jogja
I like cooking and doing experiments in cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa