Rolade Ayam
Bosen dengan masakan ayam yang berwujud itu² aja, hari ini mencoba olah Rolade Ayam dengan bahan² berikut.
Rolade Ayam
Bosen dengan masakan ayam yang berwujud itu² aja, hari ini mencoba olah Rolade Ayam dengan bahan² berikut.
Cara Membuat
- 1
Buat kulit terdahulu, kocok lepas seperti membuat dadar telur, tanpa tambahan bumbu apa pun.
- 2
Panaskan wajan, saya pakai teplon, dan dadar tipis seperti buat kulit risoles, jangan terlalu tebal, dan terlalu tipis. Lakukan, hingga abis, lalu sisihkan, tunggu hingga dingin dan buat bahan isiannya.
- 3
Bahan isiannya, ayam 350grm di haluskan, saya menggunakan blender Philips yang kusus untuk bumbu kering, setelah selesai taro di wadah.
- 4
Haluskan/blender wortel, saya dengan blender Philips bumbu kering, dengan sedikit air, blender hingga alus, lalu campurkan dengan bahan ayam.
- 5
Masukan 2sdm tepung kanji, 2bh bawang putih halus, daun bawang rajang, putih telur, bumbu garam, dan penyedap rasa, aduk rata menggunakan spatula, test rasa sesuai selera.
- 6
Lebarkan kulit, lalu taro adonan ayam, lebih tebal isiannya lebih baik, lalu gulung perlahan, sperti menggulung buat kimbab. Lakukan terus hingga adonan habis, dan kulit habis.
- 7
Panaskan kukusan, apa bila sudah panas, masukan rolade tersebut ke kukusan, kukus kurang lebih 25/30 menit.
- 8
Apa bila, kulit sudah habis, tapi masih ada adonannya, jangan kawatir, taro di loyang/cetakan lalu kukus.
- 9
Apa bila sudah matang, keluarkan dari dandang, potong² disaat dingin. Setelah itu goreng dengan api kecil.
- 10
Saya dari 4buah telur ayam, mendapatkan 5buah kulit, adonan masih bersisa, taro diloyang lalu kukus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Solusi untuk si sibuk banget. Rolade ayam bisa awet disimpan di wadah kedap udara dan di freezer dan bisa digoreng kapan aja. Membuatnya pun mudah dan bisa dikerjakan pas selow, misal setelah abis tarawih atau hari sabtu minggu saat tidak bekerja, lalu bisa disimpan di freezer dan tinggal dikeluarkan untuk digoreng saat dibutuhkan untuk lauk makan sahur atau pun berbuka puasa. Daripada beli rolade diwarung atau supermarket akan lebih aman dan higenis saat membuat sendiri di rumah. Resep ini sebenernya hanya 1/2 dari resep asli karena stok ayam di rumah sudah habis. Dari 1/2 resep saya dapatkan 1,5 gulung rolade ayam. Kalau 1 resep penuh kemungkinan akan mendapatkan 3 gulung rolade dengan kulit ukuran pan happycall. Jadi jika ingin membuat 1 resep penuh kalikan 2 resep yang saya buat ini ya. Sumber resep dari mba @dhasilfaraditya#AntiRibet #LaukTinggalGoreng #SolusiSiSibuk#SiapRamadan#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu20 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Baru pertama kali ini nyobain buat rolade ayam. Rolade ini hampir mirip dengan nugget, cuma beda proses setelah kukus, kalau nugget di potong" lalu di celup tepung panir, kalau rolade ini digulung jadi kayak lontong. Karena pertama kali buat jadi bentuknya masih agak berantakan 😄.Insya Alloh bulan ramadhan tinggal 2 hari lagi, rolade ini bisa buat persiapan waktu sahur, biar praktis tinggal goreng aja.Resep ini cooksnap punyanya mbk. @RiaMariana#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Punya stok daging ayam di freezer niatnya buat dibikin nugget tp karena pengen cepet dimakan buat makan siang jadinya dibikin rolade ayam aja. Cara mengolah isinya hampir sama dengan cara membuat bakso ayam..simpel dan ga ribet. Thanks resepnya mba Aldila Putri 😘Ini saya bikin 3x dari resep aslinya yaa..porsi banyak 😁Hasilnya dapet 6 roll ukuran besar sedang
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Mumpung punya fillet ayam dan daun pisang langsung deh kepengen bikin rolade ayam.#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10063677-rolade-ayam?invite_token=HQopBjz4y84zCr72gQvjgdsX&shared_at=1634564184
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Kalau buah hati di rumah sulit makan, rolade ayam bisa jadi cara aman untuk di buat. Rolade ayam ini menjadi salah satu lauk favorit. Pada saat usia 10 bulan sebelum dapat mengunyah daging secara sempurna biasanya aku membuatnya dari cincang tahu ataupun ikan dengan menambahkan wortel serut. Rolade ayam ini dapat di jadikan stock frozen food yang praktis tinggal di goreng ataupun di olah menjadi sayur sop. Yuk di buat#harianaksedunia#favoritsikecil#cookpadcommunity_bandung
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Rencana mau buat sop sehat pakai rolade tp tokonya sudah tutup. Dilemari es ada daging filet ayam, bikin ada rolade sendiri aja deh
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Sdh hampir 1 minggu WFH karena pandemi covid-19, bosan sm masakan yg itu2 saja dan ngidam lah rolade ayam. Lgsg coba buat sndiri dgn bahan simpel seadanya di rumah.
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Pingin rolade ayam tapi gamau beli yang udah jadi, bikin aja deh dengan resep sederhana 😊
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Yoyo paders...Gimana udah pada #SiapRamadan ? Ngomongin Ramadan aku mau berbagi salah satu resep ayam yang gampang dan pastinya enak. Rolade ayam. Selain gampang dan enak, rolade ayam ini bisa jadi frozen food. Jadi bisa dijadikan stok gitu loh paders. Siapa tau pas kepepet masak, tinggal keluarin deh. Bisa digoreng, kukus, atau ditumis macam asem manis gitu. Semoga membantu :)#AhlinyaAyam #SiapRamadan #RoladeAyam
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Sekarang semua bahan makanan sudah bisa enggak pakai ribet, bahkan... Ayam giling siap pakai jg sudah ada yg jualan. Tinggal olah aja, pengen jadi apa. Dan pilihan jatuh pada rolade, yg enggak pake ribet harus menghaluskan ayam nya. Sekarang untuk setor week #26 masih di #pejuangGoldenApron3 Salam semangat, tanpa batas 😍😍
-
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Rolade ini pertama kali saya bikin dan langsung berhasil karna cara membuatnya yang mudah lho mom.. 😉Rolade bisa di makan langsung, di goreng terlebih dahulu, dimasak bumbu asam manis atau stok untuk freezer.. Selamat mencoba mom... 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar