Lumpia goreng

Putri_ps
Putri_ps @putri_ps
Medan

Dalam rangka menyambut cny, sekolah kareem adain food sharing, nah kali ini kebagian spring roll isi ayam. Kebetulan suami paling suka sama springrolls ini, katanya mirip lumpia kfc jaman dulu, jadi ketauan tahun lahir yaa.. secara masih zaman kfc jual lumpua 😂

Lumpia goreng

20 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka menyambut cny, sekolah kareem adain food sharing, nah kali ini kebagian spring roll isi ayam. Kebetulan suami paling suka sama springrolls ini, katanya mirip lumpia kfc jaman dulu, jadi ketauan tahun lahir yaa.. secara masih zaman kfc jual lumpua 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lbrkulit lumpia
  2. 2 buahwortel ukuran sedang potong korek api
  3. 100 grbuncis iris serong
  4. 200 grayam cuci bersih, rebus
  5. 4 siungbawang merah iris
  6. 3 siungbawang putih geprek, iris
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. Gula
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayuran yg sudah di iris, ayam rebus dengan 1 geprek bawang putih dan 1 ruas jahe geprek, tiriskan lalu suir2.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan saos tiram, masukkan ayam suir, lalu sayuran, tambahi air sedikit saja untuk mematangkan sayuran, tambahkan gula garam merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  3. 3

    Tumis gingga air sat, pada lumpia isian harus minim air ya mom, kalau tidak kulit lumpia akan mudah robek.

  4. 4

    Lalu ambil selembar kulit lumpia, beri isian +/- 1 sdm, lalu bungkus dengan cara envelope wrap.

  5. 5

    Setelahnya goreng dengan minyak panas, hati2 dalam menggoreng krn kulit mudah gosong, jadi atur temperatur saat menggoreng. Sajikan dengan sambal cocolan. Menurut saya yang paling pas sambal bangkok ya moms, di tambahin daun ketumbar iris lebih yahud 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri_ps
Putri_ps @putri_ps
pada
Medan
Ordinary wife who loves her family ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa