Waktu libur Natal tahun lalu sempet main ke Jakarta. Seperti biasa, kalau ke Jakarta isinya kuliner, cari makanan dan resto yang nggak ada di Semarang. Rekomendasi dari teman, ada resto Korea yang katanya enak. Waktu itu aku nyobain bibimbap nya. Nah...karena kebetulan juga lagi demen lihat-lihat resep Korean food dan kebetulan juga di rumah ada gochujang, terpikirlah untuk membuat bibimbap sendiri di rumah. Tapi resep yang aku buat ini sudah disesuaikan dengan lidah orang rumah ya... Jadi kalau ada beda dengan resep-resep di internet harap maklum 😜

Bikinnya kebanyakan asliiiii kenyang enak hhu rasanya mirip direstoran korea guysssss. Yang bikin enaknya tuh pasta gochujangnya

Lagi banyak ber eksperimen tentang makanan Korea 😂 korban drama. Yang kemaren udah nyari-nyari gochujang buat bikin chicken BBQ pasti sisa dong ya, yuks buat bibimbap nasi campur.Kalau ini aku bisa makan sampai butir nasi terakhir doyan 😋

Saya bukan penggemar drakor, tapi boleh dong sesekali nyobain bikin nasi campur ala Korea biar ngga bosen dengan menu yang itu-itu aja 😁. Resep ini terinspirasi dari IDN Times dengan modifikasi menyesuaikan bahan di rumah serta selera keluarga saya.Bibimbap berasal dari kata 'bibim' yang berarti mencampurkan berbagai bahan dan kata 'bap' mengacu pada nasi. Umumnya bibimbap berisi semangkuk nasi putih dengan namul (sayuran yang ditumis dan dibumbui), gochujang (pasta cabai), kecap, irisan daging, dan telur.Saya sengaja menggoreng telur matang sempurna karena keluarga saya suka telur versi matang sempurna. Sayuran menyesuaikan stok yang ada di rumah.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Selain penikmat drama korea dan musik kpop saya juga suka makan ala2 Korea. Kadang kalo beli diluar suka mahal dan porsinya dikiit. Pas udah sering sukses masak makanan korea jadi makin sayang kalo harus makan di resto2 korea gitu. Akhirnya kalo pengen korea-an ya tinggal bebikin aja sendiri di dapur. Kembali ke resep, aku dapet resep ini dari channel youtube "maangchi".. Buat penggila masakan korea wajib tau banget channel ini karena masakannya lengkaapp 😁 Sebenernya ini bukan resep yg saklek banget ya karena bisa diganti2 aja sayurannya sesuai sama apa yg da di kulkas atau favoritnya apa. Dan takarannya juga suka2 hati, yg suka dibanyakin yg nggak suka dikurangin atau malah diilangin juga boleh. Jadi disini aku kasih step kasarnya yah tapi guampang kook, bisa diimprove di dapur masing2 😊

Wah hari terakhir Pasar Cookpad buka ni, cepet2 kesana lah biar bisa ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad tentang makanan asia. Rencananya mau buat Bibimbap atau nasi campurnya Korea. Kali ini bakalan belanja banyak ni di Pasar Cookpad buat bikin si Bibimbap.. HihihiBahan2 yang saya dapat di Pasar Cookpad untuk bikin Bibimbap ini yaitu nasi, daging sapi, wijen, tauge, wortel, jamur shimeji, pasta cabai korea (gochujang), minyak wijen, kecap asin dan telur ayam.Banyak yang harus dipersiapkan memang kalau mau buat topping Bibimbap yang cukup lengkap. Tapi kalau mau pakai beberapa jenisbahan aja juga bisa kok. Suka2 aja lah ya.. Tapi kali ini saya bikin yang bisa dibilang lumayan lengkap lah ya.. Hehehe..Resep seperti biasa saya lihat dari Maangchi dan saya modif sesuai ketersediaan bahan.Mama saya kalau bilang si bibimbap ini tu pecel korea... Hahaha#PejuangGoldenApron2#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Dirumahaja#CookpadCommunity_Bogor

Lagi seneng sama drama korea, kepincut juga sama makanannya, coba buat sendiri dengan bahan yang ada. Hasilnya lumayan enak, apalagi buat yang suka sama makanan pedas..

11/10/2018Assalamualaikum..Hari ini cuaca jakarta bener2 puannaass ya moms. Berdiam diri drumah saja bikin makanan ala2 korea. Yg suka nnton drakor pasti ga asing sma makanan satu ini. Nasi campur korea nasi yg di hidangkan dengan berbagai mcam sayuran seperti wortel,mentimun,taoge,jamur,bayam dll. Serta di padukan dengan telur setengah matang, daging dan saus gochujang. Ohya moms ini sya sesuai kn menurut selera sya pribdi ya taoge dan bayam sya gnti buncis,jagung manis, dan wakame. Gochujang juga pakai yg halal yg gak mengandung alkohol. Happy recipe :)

Akhrnya kesampaian jg membuat bibimbap/nasi campur korea😆😆.

Resep minggu ke-10 untuk #PejuangGoldenApron3Masih ada sedikit sisa daging sapi dari Iedul Adha kemarin, yuk dibuat bibimbap saja. Nasi campur ala Korea ini sayuran pendampingnya banyak. Cara memasaknya pun berbeda. Sedikit ribet sih hehe tapi seru. Dan insya Allah sehat dari beberapa macam sayurnya juga dapet.Resep kali ini minus gochujang sih, karena ga punya. Tapi, rasanya tetap enak. Mungkin kalau ditambah gochujang, bisa menambah rasa lagi ya.