Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging sapi
  2. Gula merah
  3. 500 mlAir mineral
  4. 3 lembarDaun salam
  5. Sereh
  6. Laos
  7. Bumbu halus :
  8. 3Bawang putih
  9. 3Bawang merah
  10. Kemiri
  11. Ketumbar
  12. Jinten
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi lalu iris tipis-tipis & rebus selama 30 menit.

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus, kalau saya lebih suka diuleg bisa juga diblender. Cuci bersih daun salam, sereh & laos.

  3. 3

    Gepuk-gepuk daging lalu masukkan ke dalam wajan campur bumbu halus, daun salam, sereh, laos & air mineral. Masak selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah matang dan empuk sajikan & siap disantap. Bisa juga dilanjut digoreng, sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lie Kitchen
Lie Kitchen @LieKitchen10
pada
Seseorang yang lagi belajar masak untuk diri sendiri, anak, suami & keluarga. Memasak dengan hati supaya dapat dinikmati oleh semua. Terus belajar sampai mendapatkan hasil masakan yang maksimal & dicintai oleh semua ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa