Tarta de dulce de leche y chocolate
GRINGA @gringa
Especial para golosos y los que les gusta mucho el chocolate
Tarta de dulce de leche y chocolate
Especial para golosos y los que les gusta mucho el chocolate
Paso a paso
- 1
Masa: precalentar el horno, en un bol mezclar la manteca con el azúcar. Incorporar la yema y por ultimo la harina tamizada con el cacao.
- 2
Dejar reposar 20', estirar la masa y tapizar un molde cuadrado de 24 cm de lado, hornear 20' dejar enfriar desmoldar y reservar.
- 3
Relleno: calentar la crema de leche hasta que hierva, retirar del calor e incorporar el chocolate picado, mezclar hasta que se funda.
- 4
Cubrir la base de la tarta con el dulce de leche. Extender sobre éste la crema de chocolate. Llevar a la heladera hasta que este firme.
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