Tahu Gejrot Khas Cirebon

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. Tahu Matang/Tahu Sumedang (kebetulan aku pake tahu yang ada aja, jadi tahu matang aku goreng lagi sampe kering hehehe :'D)
  2. 3-4 buahCabai Rawit (sesuai selera)
  3. 1-2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 buahasam jawa
  6. 2 buahgula merah
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama siapkan kuah gula dan asamnya terlebih dahulu. Rebus gula merah, asam jawa dan air sampai mendidih. Lalu angkat.

  2. 2

    Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan juga garam secukupnya. Campurkan dengan air gula dan asam yang telah direbus sebelumnya.

  3. 3

    Potong tahu kedalam bentuk kecil-kecil. Kemudian siram dengan kuah yang telah dicampur bumbu halus tadi. Tahu gejrot khas cirebonpun siap dihidangkan ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriani Yuliasningrum
pada

Komentar

Resep Serupa