Tahu Gejrot Khas Cirebon

Andriani Yuliasningrum @cook_4962865
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan kuah gula dan asamnya terlebih dahulu. Rebus gula merah, asam jawa dan air sampai mendidih. Lalu angkat.
- 2
Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan juga garam secukupnya. Campurkan dengan air gula dan asam yang telah direbus sebelumnya.
- 3
Potong tahu kedalam bentuk kecil-kecil. Kemudian siram dengan kuah yang telah dicampur bumbu halus tadi. Tahu gejrot khas cirebonpun siap dihidangkan ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Gejrot Khas Cirebon Tahu Gejrot Khas Cirebon
Nungguin mamang tahu gejrot lewat depan rumah ga ada aja, padahal lagi pengen banget. Alhasil ubek2 warung tetangga nemu lah tahu sumedang ini. Bahannya mudah murah dan cepat dibuatnya. Selamat mencoba bun 🥰eapiyanti
-
Tahu Gejrot Khas Cirebon Tahu Gejrot Khas Cirebon
Suka banget sama makanan yang 1 ini, biasa ada yang lewat depan rumah & suka beli, sejak pandemi rasanya takut untuk beli",sebisa mungkin masak dan buat sndri😊 mencoba resep dari mbak @Winda Astuti, bener" mantul dan enak banget. Bahannya murah ,rasa endol pisan,, cocok banget buat makanan akhir bulan😁#Tahugejrot#PekanPosbar#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#CookpadCommunity_Bogor#FotoKece Desi -
Tahu Gejrot khas Cirebon Tahu Gejrot khas Cirebon
Suami pulang kerja bawa gorengan. Ada tahu Sumedang. Saya males makannya. Tiba-tiba kepikiran bikin tahu gejrot. Akhirnya bikinlah. Gampang ini. 😎 Ana -
Tahu Gejrot Khas Cirebon Tahu Gejrot Khas Cirebon
Tahu gejrot adalah makanan khas daerah Cirebon. Hidangan berbahan dasar tahu ini disajikankan bersama kuah yang terbuat dari gula merah, asam, garam dan air yang direbus hingga mendidih. Kemudian kuahnya diberi ulekan bumbu berupa bawang merah, bawang putih dan cabe.Menurut info dari berbagai sumber, di asalnya sana, tahu gejrot disajikan diatas cobek atau piring tanah liat. Setelah tahu digoreng (tahu yang digunakan adalah tahu Sumedang atau tahu pong juga bisa), kemudian tahu dipotong potong, ditaruh diatas cobek kemudian diguyur kuah berbumbu. Hmmm... enak sekali. Cocok dinikmati kapan saja, apalagi di siang hari saat cuaca terik, ahh nikmatnya 😋#GenerasiAprontis Heni Nur -
Tahu Gejrot Khas Cirebon Tahu Gejrot Khas Cirebon
Jajanan yang satu ini merupakan salah satu #masakankhasCirebon. Bintang utamanya adalah tahu yang dipotong-potong, lalu disiram kuah berbumbu asam pedas. Citarasanya pas banget dengan selera saya.Dulu kalau jalan-jalan di salah satu mall di Bogor, mampir jajan tahu gejrot, kayanya sekarang udah ngga jualan lagi deh. Makan tahu gejrot trus minumnya es cendol 😁. Sore ini saya bikin tahu gejrot dengan mengandalkan resep punya Mba Hanhanny @cook_4431817.Source: @cook_4431817#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Tahu Gejrot Khas Cirebon Tahu Gejrot Khas Cirebon
SC: @CuisineMe96#CoboyMbolang_KulinerSunda#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Tahu Gejrot Khas Cirebon Tahu Gejrot Khas Cirebon
Dapet resep dari orang Cirebon asli 🤭 Makasih Bunda Licha Alby 😘 Kartika Alisha -
Tahu Gejrot Khas Cirebon Tahu Gejrot Khas Cirebon
Weekend !!!Saatnya travelling (virtual) 😅 apa mau dikata ya, situasi blm memungkinkan. jadi travelingnya secara virtual aja 😘Weekend ini mendarat di Cirebon 💃Selain terkenal dg batik Trusmi, Cirebon jg mempunyai kuliner yg beragam. Antara lain empal gentong , nasi lengko, nasi jamblang dan tahu gejrot sbg kuliner khas yg wajib dicoba. Tahu gejrot yg legendaris di kota asalnya adalah tahu gejrot Pak Wardi / Kanoman, yg letaknya didaerah pecinan.Mmmmhhh,, yuk kita bikin sendiri aja tahu gejrotnya buat seger2 di hari Sabtu ini. Resep ini sy recook dari @Susan Mellyani.Salam megamendung 🥰🌥️Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#CookpadCommunity_Malang#Mahameru#PejuangGoldenApron3#Week10 Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Tahu Gejrot Khas Cirebon Tahu Gejrot Khas Cirebon
Rindu banget sama jajanan tradisional satu ini. Pas mamang gejrot ngulek, masukin bahan sama siram kuah gula asam sampe hafal banget 😍 Alhamdulillah bisa recook masakan yang bikin kangen ini 👌 karena di Samarinda gak ada Tahu Gejrot.Source : Vivi Susanti#JelajahResepKhasNusantara#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda Farhah -
Tahu Gejrot Khas Cirebon Tahu Gejrot Khas Cirebon
#PekanInspirasi #Pekan_Cirebon #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkuluBuat temen temen yang ingin menikmati kudapan satu ini"Kudapan Tahu Gejrot" gak perlu jauh jauh pergi ke Cirebon. Temen bisa bikin sendiri dirumah. Bahannya mudah di dapat, cara buatnya Simple banget. Rasanya pun Enduuss ( gurih, pedas, manis ) pokoke wajib di cobain ...🤗😘 SEKARRADUHIN -
Tahu Gejrot Khas Cirebon Tahu Gejrot Khas Cirebon
BismillahSetor resep ke 1.317Source resep akun CP mba @CuisineMe96Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16174793Support system terbaik adalah keluarga, terutama ibu kita ya,Eg : Anak lanang sulungku ada tugas kuliah, foodphotography bertema makanan khas daerah Cirebon yang disukai ibu dan nenek nya, langsung ajak berkolaborasi dengan Mamahnya yang (katanya) jago masak hanya karena suka posting resep di Cookpad 🥰(Mamah ga jago masak Nak, cuma hobi belajar sambil main masak²an lalu merekam jejak perjalanan masaknya disini )Kelak jika kalian rindu masakan Mamah, tapi kita berjauhan, bukalah akun ini dan silakan masak sesuai resep yang ditulis Mamah disini😊Walaupun Empal Gentong adalah juara nya, akhirnya kami sepakat memilih Tahu Gejrot, dengan pertimbangan sudah mefet waktu setor tugas kuliahnya, dan ketersediaan bahan yang ada di dapur.Alhamdulillah, salah satu manfaat jadi Cookpaders adalah banyak inspirasi dan ide.searching resep tahu gejrot, ketemu resep ini yang simpel dan enak.Resep ini menggunakan gula pasir Rose Brand sebagai pelengkap citarasa manis yang pas dan gurih masakan yang menggunakan garam dan asam jawaYes, anak lanang sulung happy, tahu gejrotnya enak, katanya ini lebih enak daripada beli di abang²🥰Dengan mengaplikasikan ilmu foodfotografi dari para suhu pepotoan, akhirnya foto ini juara dengan nilai terbaik untuk tugas kuliahnya. Alhamdulillah#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Aini mama 2N 2R -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1145577
Komentar