خوشت بادمجان جاااااان

SOMAYEH KHODAKHAH
SOMAYEH KHODAKHAH @cook_15958330
Uk

خورشت بادمجون

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴نفر
  1. 2 عددبادمجان درشت
  2. 4 تکهمرغ
  3. 2 عدد پیاز
  4. 4 عددگوجه فرنگی
  5. روغن به اندازه نیاز
  6. 3 قاشق غذاخوریآبغوره
  7. نمک فلفل قرمز زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تکه های مرغ رودر قابلمه با یدونه از پیازها تفت میدیم نمک و زردچوبه و پودر فلفل قرمز رو بهش اضافه میکنیم.وقتی قشنگ تفت خورد ۴ لیوان آب روش میریزیم میزاریم بپزه.

  2. 2

    تو تابه روغن میریزیم و بادمجونها رو سرخ میکنیم. بعد گوجه ها رو تفت میدیم و کنار میزاریم.بعد یدونه پیاز متوسط رو رنده میکنیم و تفت میدیم وقتی سرخ شد رب بهش اضافه میکنیم و سه قاشق آبغوره رو میریزیم روش و کمی از آب مرغ داخل قابلمه بهش اضافه میکنیم تا یه سس خوشرنگ داشته باشیم

  3. 3

    وقتی مرغ پخت سس رو بهش اضافه میکنیم و وقتی قوام اومد بادمجونها و گوجه رو میریزیم تو قابلمه وقتی یه جوش خورد و خورشت جا افتاد با برنج نوش جان مبکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
SOMAYEH KHODAKHAH
SOMAYEH KHODAKHAH @cook_15958330
در
Uk
عاشق آشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه