Sambal kacang ini selain untuk nasi uduk, bisa juga buat cocolan gorengan.Kalo di keluarga saya, biasanya disiram ke buras isi oncom dan bihun goreng.Masya Allah.. nikmatnya

Bikin nasi uduk kebon kacang sendiri di rumah. Nikmat pake ayam goreng, tempe tahu goreng, atau temen lalapan yang lain. Sambelnya jangan lupa, sambel kacang pastinya. Aku juga buat sambel kecombrang yang seger banget😍

Minggu, 22 Juni 2025....Dalam rangka menyambut Ultah kota Jakarta ke 498, tugas GAS kali ini adalah makanan khas Betawi.Karena dulu setiap ke Jakarta (rumah Ibu Bapak mertua) hampir selalu sarapan nasi uduk. Maka untuk mengobati rasa kangen akan nasi uduk, kali ini saya bikin nasi uduk khas Betawi + sambal kacang ala chef Martin Natadipraja. Tetapi ada sedikit penyesuaian bahan ya.Di resep ini sambal kacangnya kurang pedas, jika suka pedas bisa ditambah lagi cabe nya😊#Gas2025#KhasBetawi

Rencana mau buat nasi uduk buat besok, tapi mari kita buat sambal kacangnya dulu... Maknyuss... Apalagi ada risol bihunnya...

BismillahMakan nasi uduk betawi lebih nikmat kalau ditambah sambal kacang. Sambal ini membuat nasi uduk betawi makin enak#CookpasCommunity_Batam#GAS2025#KhasBetawi

Sambal kacang ini bisa utk nasi uduk.. bisa juga utk siomay ataupun utk pecel, makan arem2... Segala macem deh...Balon challenge kali ini ada bahan kacang.. pas jadinya saya buat sambal kacang ini.Semoga suka ya..Yuks kita buat ..#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#BalonKombes_Minggu23#PotBerbisik_TahunNaga#CookpadCommunity_Bekasi

Penjual nasi uduk di sekitar rumah saya ada banyak sekitar 5 warung. Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka. Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang. Jadinya, mending bikin sendiri sambalnya, tapi nasi+lauknya beli saja. Praktis kan 😁. Resep saya recook dari Herda's Kitchen. Kalau di resep asli pakai jeruk limau, di kulkas saya tinggal setengah iris jeruk nipis. Jadi supaya lebih asem segar, ditambah cuka deh.#PejuangGoldenApron3

Nasi uduk tanpa sambal kacang, kurang mantap.#KacangKayaRasa#CINTE_KacangKayaRasa#CookpadCommunity_JakartaSumber resep:@mamafathan

Kalo liat penampakannya kok ribet amat ya masaknya, ini yang masak beneran cuman nasi ama bumbu kacang aja, Ayam Goreng Laos biasa hasil stock lauk so tinggal goreng aja, emping juga ada dibtoples sisa bikin Soto Mie, Telor Dadar biasa ama Tempe Tempungnya tinggal parut bawang putih, ketumbar kasik tepung gitu aja, yuuuk sekarang kita bikin Nasi Uduknya ya momsay 😍

Sudah lama suami request menu ini. Sya pernah masaki nasi uduk seperti pda umumny tp suami kurang doyan ttep minta dmasaki udik betawi (kebetulan suami orang betawi makany lebih doyan nasi uduk betawi). Saya kira resep nasi uduk dmna pun sma aja, ternyata saya salah 😀 Nasi uduk betawi banyak pke rempah. Akhirny dr intip2 resep di cookpad saya coba.. (Resep ini dr berbagai resep yg saya baca, jd sya tdak bsa sebut satu2. Yg pasti saya ucapkan terima kasih pd cookpad dan bunda2). Alhamdulillah percobaan saya berhasil 😊😊😊.. Suami bahkan mertua saya suka 😍😍Maaf foto lampiran saya ambil dr google, krna saya ngg sempat foto keburu dsantap 😄. Tapi penyajian kurleb seperti di foto

Recook mom @herdas_kitchen2018 dengan penyesuaian.Cocok banget buat temen nasi uduk dan kawan kawan nya.

I loooove nasi uduk + sambel kacang,, kacang hitam disini bkn dalam artian kacang hitam yg sebenarnya,saya agak unik karena suka rasa2 kacang tanah yg berkulit menurut sayya lebih beraroma aplgi agak kematengan alias gosong dikiiiiit aja lebih smokey gt suka bgt.. tapi selera ya klo ga suka yg beraroma smokey ya jangan sampe kematengan kacangnya.. yuk eksekusi (note: my kids like the "smell of kulit gosong" nut too)