Ide masak dari resep pertamaku, asem asem daging. Kenangan awal bergabung dengan cookpad, saat itu sebagai anggota tidak aktif saja, lihat-lihat resep, sesekali mencoba dengan segala variasi dan ketersediaan bahan yang ada. Mulailah masuk inbox untuk partisipasi mengirim resep. Duh...siapa juga yang berani, masak saja yang sederhana, murmer, sat set dsb yang ada dibenakku, sebenarnya dalih, rasa tidak percaya diri posting resep pribadiku.Tapi apa daya inbox semakin rajin masuk untuk mengajak posting resep pertama. Mulai berkecamuk dihatiku, akhirnya posting juga modal nekad, terbit resep perdanaku. Tapi perasaan gak sampai disitu saat posting resep pertama itu, aduh deg degan, gimana tanggapan orang yang melihat, malu banget. Tapi dalam hati pun puas bisa terbit resep perdana, tumbuh rasa pede pada diriku untuk posting resep secara rutin. Terima kasih Cookpad dengan adanya dirimu, menimbulkan rasa percaya diri dibidang cooking dan baking, jadi rutin masak, berkreasi memasak, sehingga bermanfaat minimal untukku, dan cookpader yang ingin melihat resepku dan cooksnap, dengan senang hati silahkan dilihat dan dicoba dibuat. Semoga saja resepku yang sederhana ala rumahan ini dapat menginspirasi dan bermanfaat buat banyak orang yg membutuhkan Amin🙏Yuk teman semangat nulis resep di cookpad @dara_2001 @cook_25301647 @cook_22558866Link resep:https://cookpad.wasmer.app/id/r/7214602#MemoriResepPertama#Cookpad12Tahun#Cookpadcommunity_Kalbar

Cuaca dingin pengen yang seger², bikin olahan daging tapi tetap segar disruput dengan nasi. Tambahin sambal biar lebih hangat.... Udh ambil tiketGAS belum @taniahelena @AmbarShaf @oohbani#TiketGAS2025#GoldenApronSpecial2025#GoldenApronChallenge#CookpadCommunityBandung#CookpadIndonesia

Dikasih iga, belimbing wulu sama temen kantor. Jadi ya dimasak asem2 iga aja deh..

Resep khas ibuku. Selalu ingin nambah kalau masak ini.

09/08/19Bismillah...Gak terasa sudah mau akhir pekan saja ya moms,waktunya bersih bersih isi kulkas nih,cek & ricek stok bahan yang masih bisa di masak untuk hari ini sekalian buat daftar belanja untuk stok satu minggu ke depan.Untuk menghindari penumpukan dan busuknya bahan,setelah belanja saya biasa pilah pilah dulu bahan mana yang akan di olah terlebih dulu dan di akhir.Sayuran hijau seperti sawi dan bayam terlebih dulu saya masak karena hanya bertahan paling lama 3 hari di dalam kulkas dan lebih baik kandungan nutrisinya jika di masak lebih cepat.Sedangkan untuk wortel dan buncis paling sering saya olah di akhir karena bisa di simpan lebih lama.Wortel di bungkus di dalam plastik bisa tahan 3 minggu di laci kulkas,buncis di bungkus pakai tissue lalu di masukkan ke plastik bisa tahan 1 minggu di simpan di laci kulkas.Untuk lauk daging atau ayam bisa bertahan sebulanan lebih jika di simpan di dalam freezer.Dengan memilah milah kita dapat meminimalisir bahan yang akan terbuang percuma ya moms sehingga dapat mengurangi sampah.Pagi ini kebetulan masih ada lebihan iga sapi,wortel dan buncis sisa buat sop kemarin langsung di masak asem asem iga sapi aja moms,sangat nikmat di sajikan hangat.#KurasKulkas#BerburuCelemekEmas#Mingguke31#CookpadCommunity_SumbawaBarat

Resep favorit warisan eyang putri. Rasanya segeer banget! Asem pedes gurih. A must try recipe!

BismillahirrahmanirrahimTulangan dan daging sapi masih ada, pengen iga yg asem-asem pedes, buat 2versi utk krucils, tapi tanpa rawit.Source : @cook_2626288 https://cookpad.wasmer.app/id/r/318132#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Dpt kiriman iga sapi bingung mau diolah apa, kalo dibikin sup mulu udh bosen, mau dibakar ribet, eh ada resep mom Tintin jadi inspirasi deh, tp aku modifikasi sesuai kesukaan keluarga, aku kurangin cabe iris +aku tambahin isiannya,Sebenernya dulu alm. Emak suka masak ini, cuma krn suami ga seneng sayur rasa asem jd ga pernah masak, skrg mumpung lagi keluar kota aku masak ini deh :D

Segar, simpel, praktis ga pake ribet. Tinggal iris2 aja semua bumbunya..saya buat versi tidak pedas agar anak2 bisa makan, kalau ingin pedas tinggal rebusin cabe..ntar dipenyet di dasar piring kalau mau makan.

Source : Susi Agung#BALONChallenge#ProteinHewani#BalonKombes_Minggu21#CookpadCommunity_Bekasi