Iga Babi masak pekak kecap

maria crishtabella
maria crishtabella @maria_crishtabella88
DKI JAKARTA

#CookpadComunity_Jakarta
Di menu kali ini adalah menu malam sincia,harusnya masak cukiok gohiong atau samcan gohiong,nah aku cuma punya iga and gak ada bumbu gohiong nya,jadi aku pake pekak aja atau bunga lawang alhasil harum nya sama mirip gohiong ya hehe,di sini aku bikin sedikit aja soalnya aku kan gak makan alias untuk misua aja lauknya kalau yang ini hehe

Iga Babi masak pekak kecap

#CookpadComunity_Jakarta
Di menu kali ini adalah menu malam sincia,harusnya masak cukiok gohiong atau samcan gohiong,nah aku cuma punya iga and gak ada bumbu gohiong nya,jadi aku pake pekak aja atau bunga lawang alhasil harum nya sama mirip gohiong ya hehe,di sini aku bikin sedikit aja soalnya aku kan gak makan alias untuk misua aja lauknya kalau yang ini hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga babi(cuci bersih,rebus 15 menit,angkat tiriskan)
  2. 7 siungbawang putih (keprek)
  3. Secukupnyakecap asin, (lee kum kee)
  4. Secukupnyakecap manis
  5. Secukupnyagula pasir
  6. 2 tetesminyak wijen
  7. 3 buahpekak (bunga lawang)
  8. Secukupnyagaram and kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum,lalu masukan iga yang sudah di rebus tadi,aduk rata

  2. 2

    Tambahkan kecap asin,manis,gula,garam kaldu jamur and minyak wijen aduk rata,masukan air secukupnya

  3. 3

    Masukan pekak nya,aduk rata,masak dengan api kecil sampai empuk and air mulai menyusut...setelah empuk siap di sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
maria crishtabella
maria crishtabella @maria_crishtabella88
pada
DKI JAKARTA
menjual baju anak ecer dan grosir,untuk anak perempuan usia 2 tahun sampai dengan 9 tahun,bahan halus dan lembut nyaman di pakai,bisa di beli di shopee:hokilucky_8989(harga mulai dari 15.000 an ya,happy shopping 🙏)seorang ibu yang senang memasak untuk keluarga tercinta....😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa