Bihun Korea (Japchae)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan potong sayur seperti korek api
- 2
Bayam ambil daunnya saja, potong kucai dan jamur kuping, geprek dan iris bawang putih
- 3
Rendam bihun, jamur kuping dan shitake di air panas, setelah kurleb 10 menit tiriskan kemudian iris jamur shitake, campur bihun dengan sedikit minyak sisihkan
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, dadar telur kemudian iris dan sisihkan
- 5
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai agak layu, masukan jamur kemudian wortel aduk terus sambil masukan saos tiram, lada, kecap manis dan soyu, terakhir masukan bayam dan kucai cek rasa, jika sudah matang angkat dan sisihkan
- 6
Masak bihun dalam wajan campur dengan bumbu seperti di atas, aduk trs sambil cek rasa tambahkan telur dadar, jika sudah matang kemudian angkat
- 7
Saat agak dingin, campurkan bihun dgn tumisan sayuran, aduk trs sampai merata, sajikan dengan taburan wijen putih. Sisanya bisa disimpan dalam kulkas, dimakan dingin juga lezaat. 😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bihun korea (Japchae) Bihun korea (Japchae)
Mie nya enak kenyal, rasa nya manis asin ditambah sayuran yg menyehatkan jadi fav anak2 dirumah
-
Bihun korea "japchae" Bihun korea "japchae"
Yang gemar drakor pasti selalu penasaran dg hidangannya. Salah satunya bihun goreng ini rasanya juga cocok buat lidah kita orang indonesia. Aslinya harus pakai bihun korea, cuma di swalayan kudus belum ada. Jadinya pakai bihun jagung🤭🤭🤭#Pejuanggoldenpron2
-
Bihun ala korea (japchae) Bihun ala korea (japchae)
Mau memasuki tahun baru harus makan mie supaya tahun depan lebih baik (sehat, umur panjang, dan berkat) 🙏Bihun korea ini terbuat dari tepung ubi. Kalo bihun biasanya terbuat dari tepung beras. Jadi teksturnya lebih kenyal hampir seperti tekstur mi shirataki.Cara buatnya cuma butuh kecap asin dan minyak wijen. Dan bahan2 dioseng individu. Dan bedanya dari masak bihun pada umumnya, bihun gak dioseng dg bahan2.#5resepterbaruku
-
Bihun ala Korea Japchae Bihun ala Korea Japchae
Ceritanya pernah makan di salah satu restoran yg menyajikan japchae, mienya enak banget rasanya nggak buat eneg anak2 request untuk dibuatkan, cari2 dicookpad ketemu resepnya mba Irene langsung dicoba mantul 😍😍 tapi ada bbrp bahan yg tidak saya pakai , stock bahan kosong harap maklum pemirsa 😁
-
Japchae Bihun Korea Japchae Bihun Korea
Suamiku suka banget sama menu ini... jd aku cuss deh bikinin...
-
Japchae (bihun korea) Japchae (bihun korea)
Ini kali pertama saya masak makanan ini, rasanya benar-benar enak... Dipadu dengan sapi bulgoginya... Rasa masakanya jadi pas... Yang baca ini wajib banget nyobain ya, kalo susah dapet mie khaa koreanya ini,bisa diganti dengan shirataki nodle atau sohun ya...Ini kalo bisa pake brown sugar lebih enak ya. Belinya di supermarket barang import. Kalo yg lokal biasanya palm sugar, beda sebenernya sama brown sugar. Tapi kalo gak ada/males beli gak apa sih.
-
-
Japchae (bihun ala Korea) Japchae (bihun ala Korea)
Lagi kepengin nyobain menu-menu kuliner yang mudah dari berbagai negara dan ternyata japchae ini sangat mudah dan unik, rasa khas dari minyak wijen bikin bihun jadi tambah lezat, suami sampai habis 2 piring lo.
-
Bihun goreng korea (japchae) Bihun goreng korea (japchae)
Klo nonton drakor suka ada adegan mamahnya lagi masak bihun yang diaduk2 pake tangan gitu trus biasanya anaknya disuapin bilang masitaa....iseng-iseng bikin sendiri, rasanya nyusss lho....
-
Japchae (잡채) / Bihun Korea Japchae (잡채) / Bihun Korea
Lagi seneng banget drama korea, jadi pengen bikin masakan Korea satu persatu dan setelah berhasil bikin kimchi sekarang pengen Japchae tentunya menyesuaikan bahan yang gampang didapat didaerah saya. Resep saya adopsi dari postingan mbak Titin Rayner..thanks mbak 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar