Kering tempe kentang

oliviabayu
oliviabayu @cook_5008464
Ambarawa, Kab. Semarang

Ini dia menu favorit hubby.. Klo udh ada stok tempe, gk kan lupa tuk masak kering tempe kentang. Sebenernya kentang cuma optional krn pas ada 2 buah ya udah deh d campur skalian biar klihatan byk isinya hehe.. Yuk d coba brg2 mbk, teteh, kakak, adik, mas, bpk, ibu skalian ;)

Kering tempe kentang

5 orang berencana membuat resep ini

Ini dia menu favorit hubby.. Klo udh ada stok tempe, gk kan lupa tuk masak kering tempe kentang. Sebenernya kentang cuma optional krn pas ada 2 buah ya udah deh d campur skalian biar klihatan byk isinya hehe.. Yuk d coba brg2 mbk, teteh, kakak, adik, mas, bpk, ibu skalian ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhtempe uk. persegi, iris bentuk korek api
  2. kentang (optional), iris kotak2 kecil
  3. sesuai seleracabe merah (buang isi/suka pedas gk perlu buang)
  4. 5 bhbwg putih (uk. sedang)
  5. 5 bhbwg merah (uk. sedang)
  6. 3 cmlaos /secukupnya (di geprak)
  7. 2 lmbrdaun salam
  8. 1 bhserai (di geprak)
  9. 1/2 sdmgaram / sesuai selera
  10. 1 sdmgula pasir / sesuai selera
  11. sesuai seleragula jawa
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bwg putih, merah & cabe, tumis bersamaan dgn laos, serai & daun salam hingga bau harum lalu sisihkan

  2. 2

    Goreng tempe yg sdh d potong & taburi garam lalu sisihkan, lakukan hal yg sama pd kentang hingga matang

  3. 3

    Panaskan minyak dgn api kecil lalu masukan gula jawa hingga berambut (jgn sampe gosong yaaa.. ;)) lalu masukan tempe & kentang aduk rata. Beri gula pasir secukupnya.

  4. 4

    Terakhir masukan tumisan bwg merah, putih, cabe, laos, serai & daun salam lalu aduk lagi hingga merata & bau harum

  5. 5

    Selamat mencoba ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oliviabayu
oliviabayu @cook_5008464
pada
Ambarawa, Kab. Semarang
House Wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa