Cara Membuat
- 1
Udang dibalur jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 menit. Kemudian dengan sedikit minyak tumis udang sebentar sktr 1 menit sampai berubah warna. Sisihkan.
- 2
Goreng tahu sampai berubah warna. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan wortel, diamkan 5 menit. Setelah itu tambahkan pete, tumis sktr 2-3 menit.
- 4
Selanjutkan tambahkan tahu. Beri garam, gula, kecap manis dan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Bisa tambahkan sedikit air
- 5
Terakhir masukkan udang, tumis sekejap sampai tercampur sempurma dengan sambalnya. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
-
Sambal udang pete Sambal udang pete
Kebetulan pohon pete di belakang rumah lg panen...yuk bikin sesuatu yg ada petenya.. Nouna Fadilah -
Sambal udang pete Sambal udang pete
Karena lagi punya banyak pete dan mulai bosen kalo cuma dibuat lalapan, jadilah ini hehe Nur Ananda -
-
-
-
Sambal udang pete Sambal udang pete
Inget dulu pertama kali bikin ini waktu masih ikut di rumah suami, baru belajar masak. Kadang kalau nyoba2in resep rasanya agak aneh atau keasinan tapi nyoba bikin ini pertama kali alhamdulillah enyaaakkk..*karena yang bikin enak udang itu kali yaaa.. Btw, saya suka masak resep "SAMBAL" entah itu sambal goreng ati,sambal udang dll kalau liat di cookpad saya resep masak paling banyak ya "SAMBAL" ini.. Sebagian orang kalau masak resep "SAMBAL" ada yang dikasi tomat, kalau saya pribadi kurang suka karena menurut saya malah mengubah cita rasa itu sendiri. So, kembali ke masing2 sieh.. Zakiaaja -
-
Sambal udang pete Sambal udang pete
Bismillah..Beberapa hari kmrn suami minta dibuatin masakan dr udang.. cm krn hujan trs dr pagi smpai siang jd gak bs ke pasar dan abang2 sayur jg gak ada yg bawa udang.. Alhamdulillah hr ini paginya cerah, mataharinya keluar dan sedikit berangin (cucian kmrn kering 😁) jadi ini sy buatkan sambal udang pete untuk suami.. resepnya sy pakai yg biasa mama sy buat.. Devi Ariani Isnafi -
-
Sambal udang pete Sambal udang pete
Di malang lg musim2nya pete. 1 ikat isi 10 pete cm 10rb . Menu sederhana gini. Dimusim hujan hawa2 dingin seperti dimalang. Bikin makan nambah nasi terus.. 😁 Aprilia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11461772
Komentar