Klepon
Jika hanya untuk sekali makan lebih baik buat adonan 2/5
Cara Membuat
- 1
Masukan bahan adonan, tepung ketan, tepung beras dan air, kilas sampai tercampur, adonan jangan terlalu lembek dan jangan terlalu kering
- 2
Ambil adonan pipihkan dan beri gula merah lalu bentuk bulat, jangan terlalu besar
- 3
Masak air sampai mendidih lalu masukan adonan yg sudah dibulatkan (harus langsung dimasak karna jika di taro dulu maka adonan akan mudah pecah)3
- 4
Jika sudah mengambang angkat tiriskan air lalu masukan ke dalam kelapa parut yang sudah di kukus ratakan kelapa, angkat klepon dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Klepon ... dulu waktu kecil ibu selalu bawain sepulang dari pasar... dn masih ingat gara2 tuh klepon jadi bertengkar sama mbakku .... hahahha secara aku jail banget... bagianku udah kuhabisin giliran punya mbak aku recokin...Daaaannnn Akhirnya Klepon Perdana ku Sukses Anak2 suka... Gak sampe 30 menit Ludes...😂😂😂😂
-
Klepon Klepon
Suka banget klepon. Tapi kalo beli kadang isinya sedikit, nah karena ini bikin sendiri jadi bisa isi gula merah sesuka hati 😁 oh iya ini kleponnya tanpa air kapur yaa buatnya. Tips nyaa: Adonannya tuh kalo kebanyakan air nanti bola-bolanya jadinya kempes gitu, kalo adonannya kekerasan nanti bisa pecah, terus isiannya bocor deh 🤦🏻♀️ Jadi lebih baik bikin adonannya agak kurang air nah mas ngulenin tangannya di basahin air gitu jadi bisa di kira kira 😁
-
Klepon Klepon
Mau ikut tantangan di cookpad... bentuk bola... apa ya? Klepon dech... Mumpung stok daun pandan, daun suji masih banyak... Resep ini tidak menggunakan pewarna tapi menggunakan warna alami dari daun pandan dan daun suji... Untuk yang sulit menemukan daun pandan dan daun suji bisa menggunakan pandan pasta...#berburucelemekemas #resolusi2019 #BOLA_rasakuinirasamu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11462936
Komentar