Τούρτα κορμός με έξτρα σοκολάτα γάλακτος και κομμάτια γκοφρέτας!

Nektarios N
Nektarios N @Nektarios_03

Ενα συναρπαστικό γλυκό !!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 125 γρμαύρη σοκολάτα
  2. 125 γρσοκολάτα γάλακτος
  3. 80 γρβούτυρο αγελάδος
  4. 120 γρκρέμα γάλακτος
  5. 100 γρμπισκότα πτι μπερ ολικής
  6. 1γκοφρέτα μα επικάλυψη σοκολάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια μέσα σε ενα σακουλάκι κλειστό,προσοχή να μην γίνουν σκόνη

  2. 2

    Σε μπεν μαρι βάζουμε το βούτυρο με 80 γρ κρέμα γάλακτος και μόλος ζεσταθούν και λιώσει το βούτυρο ρίχνουμε και την μαύρη σοκολάτα μέχρι να γίνει ενα ρευστο και ωραίο σοκολατένιο μείγμα,κατοπιν σε βαθύ μπολ όπου έχουμε βάλει τα μπισκότα ρίχνουμε την σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το μείγμα σε τσερκι 16 εκ και το στρώνουμε καλά και το βάζουμε για 1 ώρα στο ψυγείο να κρυώσει ! Μετα το βγάζουμε και βάζουμε από πάνω τα κομμάτια από την γκοφρέτα

  3. 3

    Σε μπεν μαρι ετοιμάζουμε και την σοκολάτα γάλακτος με το υπόλοιπο βούτυρο την κρέμα κάι την σοκολάτα και μολις γίνει μια ωραία κρέμα την ρίχνουμε πάνω από το γλυκό μας

  4. 4

    Τοποθετούμε ξανά στο ψυγείο για 3 ώρες και σερβίρουμε !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Nektarios N
Nektarios N @Nektarios_03
στις
La vie en cuisine est un vaste voyage sans frontières, sans religions sans must! il ne veut que de l'amour et de bons matériaux.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές