Kerang pedas manis

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang batik
  2. Jahe
  3. Gula pasir (secukupnya)
  4. Garam
  5. Penyedap rasa
  6. Saus sambal
  7. Bahan dihaluskan
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 7 buahcabe merah besar
  11. 1 buahkemiri
  12. 2 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang sebentar dg jahe,biar bau amisnya sedikit hilang,lalu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan dan jahe yg sudah digeprek,sampai harum,,masukan air,garam,gula,penyedap rasa...cicipi

  3. 3

    Setelah rasa pas,masukan saus sambal,aduk hingga rata,,

  4. 4

    Lalu masukan kerang yg sudah direbus,aduk sampai bumbu tercampur rata,dan siap dihidangkan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Syauqia
Mama Syauqia @cook_16599636
pada
Banyuwangi
hanya irt yg baru belajar masak untuk anak dan suami....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa