Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 - 6 porsi
  1. Bahan :
  2. 4lontong
  3. 3 buahtahu
  4. 3kentang
  5. 6 tangkaikacang panjang
  6. 1 genggamkecambah
  7. 1/5kol
  8. 2telur
  9. Bumbu kacang :
  10. 1 genggamkacang tanah
  11. 3 buahcabai merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1/2 gelasair asam jawa
  14. 1 gelasair
  15. 100 gramgula jawa
  16. Gula
  17. Garam
  18. Bahan pelengkap :
  19. Selada
  20. Krupuk udang
  21. Emping melinjo
  22. Sambal
  23. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan : rebus semua bahan kecuali lontong. Untuk tahu silahkan goreng sampai matang

  2. 2

    Bumbu : blender kacang tanah, bawang putih dan cabai merah. Blender sampai halus. Jika sudah tuang ke dalam wajan yang sudah diberi 2 sdm minyak goreng. Masak dengan api kecil dan beri air asam jawa, gula jawa, air, garam dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih dan meletup - letup

  3. 3

    Bahan pelengkap : uleg 10 cabai rawit (sesuai selera pedasnya) sebagai sambal. Untuk krupuk dan emping melinjo saya beli yang sudah matang. Bisa juga beli mentah lalu di goreng sendiri

  4. 4

    Cara penyajian : ambil piring dan tata bahannya. Lalu siram dengan bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Beri selada di atasnya, krupuk, emping melinjo dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfinna Tahta Wiranita
Alfinna Tahta Wiranita @alfinnatahtawiranita
pada
Sidoarjo Jawa Timur
love cooking..instagram : @alfinnatahtawiranitafacebook : alfinna tahta wiranitatik tok lite : @alfinna_owner_vinshi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa