Swiss roll jerapah
Ngintip resep dari www.azlitamasammanis.com/2012/12/swiss-roll-zirafah.html?m=1, swiss roll irit bahan dan pembuatan yang simple, cepet banget. Cuma belum bisa menggulung memakai isian buttercream, selalu belepotan. Lain kali pakai isian yang lain aja, biar ngga ribet.
Swiss roll jerapah
Ngintip resep dari www.azlitamasammanis.com/2012/12/swiss-roll-zirafah.html?m=1, swiss roll irit bahan dan pembuatan yang simple, cepet banget. Cuma belum bisa menggulung memakai isian buttercream, selalu belepotan. Lain kali pakai isian yang lain aja, biar ngga ribet.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan A: kocok telur dan gula memakai whisker sampai rata, masukan air dan minyak, aduk lagi, masukan tepung terigu aduk sampai tercampur rata.
- 2
Ambil 2 sdm adonan dan sisihkan untuk disatukan dengan bahan C
- 3
Bahan B : mikser putih telur dan gula hingga kaku, setelah kaku campurkan dengan bahan A sedikit demi sedikit dengan cara ambil 1/4 adonan bahan B lalu campur dengan bahan A, aduk balik, kemudian masukan lagi sisa bahan B, Aduk rata, masukan coklat bubuk yang telah diayak dan pasta coklat, lalu aduk kembali sampai rata. Jadi adonan coklat siap
- 4
Bahan C: kocok putih telur dan gula sampai kaku, masukan tepung terigu, aduk, masukan bahan A yang tadi kita sisihkan, setelah tercampur rata, masukan dalam plastik segitiga
- 5
Mulai lukis motif jerapah dengan adonan bahan C
- 6
Oven motif jerapah selama 1 menit, hanya sampai motif agak kokoh
- 7
Masukan adonan coklat lalu oven sampai matang dengan suhu 190°C kurang lebih 15 menit
- 8
Setelah dingin, kelupas kertas roti pelan-pelan
- 9
Hasilnya seperti ini
- 10
Oles dengan selai strawberi dan buttercream, lalu gulung
- 11
Pelintir ujungnya seperti permen,lalu simpan di kulkas sampai set
- 12
Setelah set, buka lalu rapihkan pinggirnya
- 13
Diiris setelah set, cakenya lembut, enak tapi belepotan buttercreamnya, ngga rapi. Susah menggulung pakai buttercream yang banyak.
Resep Serupa
-
-
Swiss Roll Keju Swiss Roll Keju
Kali ini penasaran pengen buat cheese swiss roll tapi dengan telur yang banyak. Jadinya buat nya pakai 10 telur dan hasil nya lembut banget
-
Swiss roll Swiss roll
Berkali2 gagal membuat swiss roll, Alhamdulillah dg resep ini gak gagal, jadi keseringan buat,anak2 jg suka bgt. Isiannya boleh apa aja sesuai selera.yg ini cream mocca
-
Swiss Roll Swiss Roll
Swiss roll atau bolu gulung ini...praktis bikinnya klo ada tamu dadakan di rmh...Lets baking...:-D
-
-
-
-
Swiss Roll Swiss Roll
Sudah lama pengen buat Swiss roll yang simple .. sempat deg2an sih pas nge gulungnya 🤭.. takut retak .. tapi dengan penuh perjuangan akhirnya sukses juga 🤭🍓🫐☕️#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron
-
Swiss roll pandan Swiss roll pandan
Meramaikan "Cipta Rasa Kue Manis Nusantara" dengan membuat kue Nusantara dengan memilih beberapa bahan yang ditentukan. Saya pilih daun suji karena saya pecinta si hijo pandan suji ❤️😍Bikin Roll cake pandan dengan cita rasa yang Indonesia sekali : unti kelapa ❤️Buat pecinta pandan wajib coba cake ini. Harum dan lembut banget. Apalagi pakai endapan pandan suji 😍😍Cocok banget diisi selai srikaya oandan dan unti kelapa. Selai srikaya sudah saya stock dari bbrp hari lalu.#PilihMasakUntukBangsa#KueManisIndonesia
-
Swiss Roll Pandan Keju Swiss Roll Pandan Keju
Cinta bgt sama cake ini😍😍 lembut, kempus2, ga seret. Udah mirip yg di bakery2 itu pokoknya. Jadi resep kesayangan. Recook resepnya mba Rose Shanty, makasih mbak resep emejing nya😘😘
-
Swiss Roll Swiss Roll
Hujan2 pengennya ngemil, mau keluar males, akhirnya berkutatlah didapur dengan bahan yg ada, alhamdulillah anak2 suka
aurelia saras -
Swiss Roll Swiss Roll
Bismillah. Resep pertama posbar yang terbit setelah kursus baking. Saya buat setengah resep. Ini adalah hidangan yg berbahan dasar warna kuning / keemasan dari kuning telur. 🥚🍳 Selamat mencoba.#Semangcook_KuningCeria#SemangcookHokyaHokye25#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#GoldenDelight#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)