Swiss Roll
Bismillah. Resep pertama posbar yang terbit setelah kursus baking. Saya buat setengah resep. Ini adalah hidangan yg berbahan dasar warna kuning / keemasan dari kuning telur. 🥚🍳 Selamat mencoba.
#Semangcook_KuningCeria
#SemangcookHokyaHokye25
#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
#GoldenDelight#GAS2025
Swiss Roll
Bismillah. Resep pertama posbar yang terbit setelah kursus baking. Saya buat setengah resep. Ini adalah hidangan yg berbahan dasar warna kuning / keemasan dari kuning telur. 🥚🍳 Selamat mencoba.
#Semangcook_KuningCeria
#SemangcookHokyaHokye25
#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
#GoldenDelight#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Kocok kuning telur, telur utuh, SP, vanili bubuk, dan gula halus sampai mengembang. Dengan hand mixer kurang lebih 10 menit.
- 3
Masukkan terigu dan susu bubuk ke adonan lalu mixer dengan kecepatan rendah, sampai tercampur rata.
- 4
Masukkan margarin cair dan minyak sayur ke adonan, lalu aduk balik hingga merata.
- 5
Tuang ke dalam loyang ukuran 24 x 24 x 3 cm yang sudah dialasi baking paper.
- 6
Panggang di suhu oven 200°C api atas bawah selama 15 menit. Sebelumnya, oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 10 menit.
- 7
Setelah matang, diamkan sekitar 5 menit, kikis bagian pinggiran loyang menggunakan pisau atau benda tipis agar kue mudah dikeluarkan dari loyang. Lalu gulung kue dengan bantuan kertas minyak.
- 8
Buka gulungan kue, lalu olesi dengan selai stroberi. Gulung kembali dengan menggunakan bantuan penggaris agar lebih kencang.
- 9
Potong kedua pinggir kue. Lalu sajikan atau bisa dikemas untuk dijual. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Swiss Roll Swiss Roll
Hujan2 pengennya ngemil, mau keluar males, akhirnya berkutatlah didapur dengan bahan yg ada, alhamdulillah anak2 suka
aurelia saras -
Swiss Roll Swiss Roll
Swiss roll atau bolu gulung ini...praktis bikinnya klo ada tamu dadakan di rmh...Lets baking...:-D
-
-
Swiss Roll Swiss Roll
Sudah lama pengen buat Swiss roll yang simple .. sempat deg2an sih pas nge gulungnya 🤭.. takut retak .. tapi dengan penuh perjuangan akhirnya sukses juga 🤭🍓🫐☕️#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
-
Swiss roll Swiss roll
Berkali2 gagal membuat swiss roll, Alhamdulillah dg resep ini gak gagal, jadi keseringan buat,anak2 jg suka bgt. Isiannya boleh apa aja sesuai selera.yg ini cream mocca
-
-
Swiss Roll Cookies Swiss Roll Cookies
Memanfaatkan sisa putih telur yang banyak habis buat nastar dan kaastengels. Biasanya buat lidah kucing atau Bolu. Mmm,kepengen buat Swiss Roll isi selai apricot aja deh Aduh, kok salah loyang harusnya pakai loyang 22 cm, kok malah ambil loyang 24 cm, jadinya bolu nya jadi tipis. Tiba-tiba ada ide dibuat cookies aja deh bisa nggak ya. Nah, setelah bolu gulungnya jadi, diiris lebih tipis sedikit. Lalu dipanggang hingga kering. Wah,jadi seperti bagelen dan bisa jadi isian toples kuker ini untuk sajian lebaran.#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCocok#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi7#BikinBarengKueKering
-
Swiss Roll Cake Swiss Roll Cake
Baru pertama kali mencoba resep Swiss Roll dengan permukaan yang berpori seperti handuk untuk mendapatkan warna cake yang terang. Dasar cake ini adalah chiffon cake sehingga tekstur cake sangat lembut.Perbedaan antara roll cake ini dengan bolu gulung yang permukaannya halus adalah waktu memanggang swiss roll lebih pendek sehingga permukaan mudah dikelupas.Resep cara mengelupas kulit cake ini saya adopsi dari resep utube @QCKitchen.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)