Bihun Goreng Ayam

Another menu ketika males masak. Biasanya saya selalu punya stock bihun dan mi telur di rumah. Persiapan untuk sewaktu-waktu butuh masak dadakan. Karena bahan untuk buat bihun pasti selalu ada. Caranya mirip-mirip sama mi goreng sebenernya, cuma mi nya aja yang diganti. Dan kelengkapan isiannya pun tergantu stick di kulkas, hehe..

B: BihunA: AyamResep bihun goreng ayam ini tanpa penambahan garam lagi ya, karena sudah terasa asin dari kaldu bubuk ayam, bumbu racik nasi goreng instan, kecap asin dan saos tiram. Menurut saya rasanya sudah pas dan tidak terlalu manis.Tetapi untuk tingkat kemanisan sesuai selera ya, kalau saya menyesuaikan lidah suami yang tidak terlalu suka masakan manis. Jadi saya hanya menggunakan 4 sdm kecap manis.Di resep ini juga tidak menggunakan cabai karena duo putri saya tidak suka pedas. Jadi saya santap bersama sambal bakmi. Jadi bila ingin bihun gorengnya terasa pedas, silahkan tambahkan sambal sesuai selera.Bila ingin masak setengah porsi saja, silahkan semua bahan-bahan dibagi dua ya, menyesuaikan saja. Karena satu resep ini menghasilkan bihun goreng cukup banyak, kira-kira bisa untuk 10-12 porsi. Menyesuaikan porsi masing-masing ya.#BalonChallenge#BahanBALON#Balon_Week_26

#PejuangGoldenApron3 -minggu 34- (23Jan)Hari saat si bungsu online tuh sesuatu banget, kerjaan semua harus super cepat termasuk masak buat siang..soalnya tau sendiri bocil, ditemenin aja masih suka kabur kalo bosen, gimana lagi kalo ga ditemenin..Alhasil emak bebikinan yg simple tinggal cemplung-cemplung n ongseng-ongseng, preparenya pun ga ribet dah..seadaanya sisa sayur n bakso di kulkas..

Anak-anak kalau sedang libur sekolah senang sekali makan ini itu.. bihun goreng ayam ini cocok dimakan diantara jam makan pagi dan siang. Proses memasak yang sangat simpel juga pas untuk mengisi kegiatan libur sekolah.. (terima kasih abang zaki yang sudah bantu ulek bumbu dan bikin orak-arik telur ♥♥)

Siapa sih yang gak suka bihun goreng modelan gini? Yuk, eksekusi!

Banyak versi tentang resep bihun goreng, pernah bikin beberapa resep dan kemaren iseng scroll cookpad, nemu resepnya mba Susan Mellyani. Ada yg beda dgn resepnya, ditambahin minyak wijen. Penasaran dong, akhirnya nyoba bikin. Hasil enak banget wanginya beda. Nah kebetulan nambahin tema #SayuranKesukaanIbu di challange minggu kedua #SemuaTentangIbu ku persembahkan bihun goreng plus sayuran didalamnya. Ada sawi hijau dan kol. Cocok banget buat anak-anak yg gak terlalu doyan sayur, karena bisa diselipin di bihunnya. Enaaak banget!