Perkedel Kentang "Adek"😋

Bundanaurahevan
Bundanaurahevan @cook_20242996
Pondok Aren

Mengolah bahan yg ada dirumah menjadi menu makan siang istimewa. Dari sekedar iseng menjadi rasa haru bahagia karena adek yg susah makan jadi bisa nambah2 porsinya. Nggak sekedar makan dengan nasi dan sayur sop, tapi berlanjut menjadi cemilan sehat buat adek drumah. Beneran g pgn nyoba??😁

Perkedel Kentang "Adek"😋

11 orang berencana membuat resep ini

Mengolah bahan yg ada dirumah menjadi menu makan siang istimewa. Dari sekedar iseng menjadi rasa haru bahagia karena adek yg susah makan jadi bisa nambah2 porsinya. Nggak sekedar makan dengan nasi dan sayur sop, tapi berlanjut menjadi cemilan sehat buat adek drumah. Beneran g pgn nyoba??😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 150 grdaging cincang/cornet
  3. 1 butirtelur
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyamerica dan pala
  6. Daun seledri
  7. Bahan pencelup (1 butir telur)
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, goreng, angkat dan tiriskan. Kemudian cincang daging dan daun seledri. Kocok lepas telur bersama garam, merica dan sedikit pala bubuk.

  2. 2

    Campur semua bahan menggunakan spatula

  3. 3

    Gulung menggunakan paper wrap/bisa juga menggunakan daun, kukus 5 menit angkat dan dinginkan. ATAU Perkedel bisa lgsg dbentuk dan dgoreng tanpa dikukus terlebih dahulu.

  4. 4

    Setelah dingin, potong2 masukkan ke bahan pencelup. Siapkan minyak, lalu goreng sampai berwarna kecoklatan.

  5. 5

    Perkedel kentang daging ala bundanaurahevan siap dihidangkan. Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundanaurahevan
Bundanaurahevan @cook_20242996
pada
Pondok Aren
Mamak biasa yg sedang byk bljr. Kl lg rajin, rajin bgt. Apa aja dbikin (yg bisa dbikin mksdnya😅). Kl lg mager y mager🤭. Nggak jago masak tp suka uprek ddapur. Bkn chef handal tp berusaha ngasih yg tbaik bt suami dan anak2. Ada kepuasaan tersendiri dgn memasak. Srg upload masakan tp srg lupa nulis resepnya😆.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa