Tumis kailan Sapi

lysa liga
lysa liga @cook_2118480
Jakarta

Mencoba recook from bu @cookingwithsheila... enak bangettt dan mudah 🤩🤩 Ijin recook Bu. Thank you untuk resepnya.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🥬 Bahan 1:
  2. Kailan pisah batang dan daun
  3. 4 siungbawang putih cincang
  4. Irisandaging sapi
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. Minyak wijen sedikit saja
  7. 🥬🥬Bahan rendaman daging :
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 2 sdtmaizena
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1 sdtgula
  13. 2 sdtair
  14. 🥬🥬🥬 Saus tumisan :
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. 2 sdmkecap asin
  17. 1 sdmgula pasir
  18. 2 sdtmaizena
  19. 2 sdmair
  20. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Saya beli yg daging untuk tumis. Cuci dan rendam dgn bumbu rendaman daging, marinasi semalaman atau paling cpt 30 menit.

  2. 2

    Potong2 kailan, kalau dapat batangny yg besar bole dibelah 2 agar lbh krenyes. Rebus sebentar saja dgn air garam, masukkan batangnya lebih dulu. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging yg sudah dimarinasi, lalu saus tumisan. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Terakhir masukan rebusan daun kailan, aduk rata kembali. Jgn lama2 memasaknya karena kailan nti sudah tidak krenyes lagi. Enak bangett deh ni tumisan kailan sapi, serasa di resto. Thank you Bu @cookingwithsheila 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lysa liga
lysa liga @cook_2118480
pada
Jakarta

Komentar (2)

Dwi Syaifudin Musa
Dwi Syaifudin Musa @dwimusa
aku bikin tumisan kailan sapi nya padahal sudah kucuci baking sodanya tetep rasanya aneh

Resep Serupa