بستني سنتي فرد اعلا😍
parastoo @parastoo_cook
بستني سنتي فرد اعلا😍
مراحل تهیه
- 1
خامه رو توي پلاستيك بريزيد و خيلي نازك پهن كنيد در حد دو ميلي متر بزاريد يخ بزنه هر چي كم چربتر باشه بهتر يخ ميزنه
- 2
ثعلب و شكر رو با هم كاملا قاطي كنيد
- 3
شير رو روي حرارت بزاريد تا بجوش بياد بعد گلاب و زعفران را بهش اضافه كنيد (بستي بعد از يخ بستن رنگش روشنتر ميشه پس مقدار زعفران را به دلخواه بريزيد) حرارت را كم كنيد و شكر و ثعلب را اضافه كنيد
- 4
تا شكر حل شود و ثعلب هم باعث غليظ شدن شير ميشود وقتي غليظ شد از روي حرارت برداريد و روي يك كاسه يخ قرار بدهيد و هم بزنيد با همزن تا وقتي كه كش بيايد سپس بستي را داخل فريزر قراربدين و بعد از نيم ساعت دربياريد هم بزنيد نا باز كشدارشود اين كار را پنج بار انجام دهيد
- 5
در مرحله اخرخامه كه يخ زده را دربيارريد خرد كنيد و به بستني اضافه كنيد و هم بزنيد و اسانس هل را در اينجا ميتوانيد اضافه كنيد
- 6
خوب زيرو رو كنيد پسته روي آن بريزيد بعد توي فريزر قرار بدين به مدت دوساعت بعد هم نوش جان كنيد👏🏻👏🏻😍😍😍😎
- 7
البته هر چي بيشتر توي فريزر بمونه بهتره اما اگر ديگه طاقتتون نميگيره دو يا سه ساعت كفايت ميكنه😅
دستورهای مشابه
-
-
بستنی سنتی زعفرانی خانگی
#Homemade_Saffron_Icecream #بستنی_سنتی_زعفرانی
-
-
-
-
-
-
بستنی سنتی خونگی آتنا
بستنی آی بستنیییییمال تابستون بستنیییییی❤️❤️❤️بستنی داریم چه بستنیییییییی😋😋😋بدو بیا ببین چه کرده آتنا بانوووووو☺️☺️☺️دمت گرم دختر یه دونه باشی😎😎😎
-
-
-
-
بستنی سنّتی زعفرانی
#سرآشپز_طلاییبستنی سنتی زعفرانی یک بستنی کاملا" ایرانی اصیل بسیار خوشمزه است که خیلی راحت میشه توی خونه تهیه اش کنیم فقط یکم زمان بره وباید با حوصله و صرف وقت درست بشه تا نتیجه مطلوب رو به ما بده که البته ارزشش رو داره اگر قصد درست کردن بستنی در روز خاصی رو دارید حتما از یک روز قبل اقدامات لازم رو انجام بدید تا بهترین نتیجه رو بگیرید ممنون از همراهیتون عزیزانم
-
بستنی سنتی زعفرانی
تاریخچه بستنی سنتی جالب و شنیدنی:🍦🍨نوعی بستنی با نام بستنی سنتی یا ایرانی در ایران رواج دارد که دارای طعم زعفران و رنگ زرد می‌باشد. این بستنی همراه با خلال پسته و تکه‌های بزرگ خامه‌است و طرفداران زیادی دارد. اکبر مشتی یکی از اولین کسانی بوده که در ایران بستنی فروشی داشته است. بستنی اکبر مشتی با نوع خارجی آن بسیار متفاوت بود. ایرانی‌ها استفاده از گلاب و زعفران را بر ثابت کننده‌ها ترجیح می‌دادندپیش از این بستنی‌های سه رنگ در بسیاری از شهرها رواج داشت که رنگ زرد آن زعفرانی، سفید آن وانیلی و رنگ قهوه‌ای دارچینی بود که توسط استاد بستنی ساز این سه رنگ به هم چسبیده و در ظروف یک بار مصرف فروخته می‌شدند.با رسپی دوست عزیز کوکپدی❤@Mahnoosh_cook#بستنی_سنتی#بستنی_زعفرانی#بستنی_سنتی_زعفرانی#بستنی_ایرانی#بستنی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بستنی زعفرونی
#بستنی#سرآشپز_طلایی@Somayeh_Danaمن این خوشمزه مورد علاقمو از روی طرز تهیه بانوی هنرمند سمیه جان درست کردم فقط مواد رو نصف کردم چون تجربه اولم بود ولی عااالی شد
-
بستنی سنتی 😋😍
ﻳﺎﺩ ﺑﮕﻴﺮﻳﻢ ﻛﻪ ﻗﻀﺎﻭﺕ ﻧﻜﻨﻴﻢ...ﻫﺮکسی ﺧﻮﺷﮕﻞ ﻭ ﺧﻮﺵ ﺗﯿﭙﻪ،ﻫﺮﺯﻩ ﻧﯿﺴﺖ...ﻫﺮکسی ﺭﯾﺶ ﺩﺍﺭﻩ، ﻣﻮﻣﻦ ﻧﯿﺴﺖ...ﻫﺮکسی ﺧﻮﺵ ﺯﺑﺎﻧﻪ، ﭼﺎﭘﻠﻮﺱ ﻧﯿﺴﺖ...ﻫﺮکسی ﻣﯿﺨﻨﺪﻩ، ﺑﯽ ﻏﻢ ﻧﯿﺴﺖ...هرکسی ﺯﯾﺎﺩ ﮐﺎﺭﻣﯿﮑﻨﻪ، ﺣﻤﺎﻝ ﻧﯿﺴﺖ...هرکسی ﺩﻭﭼﺮﺧﻪ ﺳﻮﺍﺭﻩ، ﻓﻘﯿﺮ ﻧﯿﺴﺖ...ﻫﺮکسی ﺁﺩﻣﻪ، ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻧﯿﺴﺖ...کسی ﮐﻪ ﺳﯿﮕﺎﺭ ﻣﯿﮑﺸﻪ، ﻣﻌﺘﺎﺩ نیست...ﮐﺴﯽ ﮐﻪ ﺑﻨﺰ ﺳﻮﺍﺭ ﻣﯿﺸﻪ، ﺑﯽ رحم نیست...کسی ﮐﻪ ﺩﺭﺱ ﻧﻤﯿﺨﻮﻧﻪ، ﺧِﻨﮓ ﻧﯿﺴﺖ...ﮐﺴﯽ ﮐﻪ ﺳﮑﻮﺕ ﻣﯿﮑﻨﻪ، ﻻﻝ ﻧﯿﺴﺖ...هر کسی مثل شما رفتار کرد مثل شما نیست...پس زود #قضاوت نکنیم.اینم بستنی خوشمزه من با دستور دوست عزیز و خوبم@Mozhgan_cook
-
بستنی سنتی پر خامه 😋😋
😁 طبق اون قولی که به خودم داده بودم ، باید موادی که تو خونه دارم و مدت هاست استفاده ش نکردم رو تموم کنم . یکی از چیزایی که داشتم ثعلب بود . همینجوری داشت کنج کابینت خاک میخورد ، استفاده ای هم نمیشد .قبلا میخواستم باهاش شیر و ثعلب درست کنم که موفقیت آمیز نبود و ثعلب ها تو شیر ، گوله گوله شدناین بار ولی عزمم رو جزم کردم ، گفتم باید یه کاریش بکنم ، من این ثعلبو استفاده میکنم 😂خلاصه که تصمیم گرفتم بستنی سنتی درست کنم که به نفع جناب شوهر هم باشه و به مراد دلش برسهماشالا بستنیش انقدر پر برکت بود ، مامان و بابام هم به مراد دلشون رسیدن بعد مدت ها . آخه با اینکه هر دوشون عاشق طعم بستنی سنتی هستن ، به خاطر پاستوریزه نبودن شیر های بستنی فروشی ها ، لب نمیزدن . اما وقتی فهمیدن اینو با شیر پاستوریزه درست کردم کلی ذوق زده شدنشمام اگه میخواین یه بستنی سنتی خونگی و سالم و مطمین بخورین ، آستینا رو بالا بزنین و شروع کنین ✌
-
بستنی زعفرانی
#بستنی_خانگیگرمای این روزا با خنکای بستنی خانگی گوارای وجودتان😋😋😋💞💞💞💞قدر زر زرگر شناسد ،قدر گوهر گوهری😉مزه این بستنی های خانگی رو کسایی بیشتر میدونن که زحمت براش میکشن👌👌👌😋😋😋
-
بستنی سنتی بدون دستگاه بستنی ساز
اگر کمی حوصله به خرج بدید یه بستنی فوق العاده خوش طعم، سالم و با کیفیت خونگی دارید 🌺ممنون از فاطمه @Fateme_1362#سرآشپز_طلایی#بستنی
-
-
-
بستنی زعفرانی سنتی 😋😍
. همیشه درد از نبودن‌ها نیستگاهے درداز بودن‌هاے پوشالی‌ستڪه آدم می‌ماند چه ڪندنه می‌تواند برود نه می‌تواند بماند.همیشه درد از نبودن‌ها نیستگاهے درد از بودن‌هایی‌ست ڪهبی‌آنڪه رفته باشند رفته‌اندو ڪسے نمیداند بودن با ڪسے ڪهسهم تو نیست چقدر درد دارد ...بعضے از بودن‌ها مثل بریدن دست با ڪاغذ می‌ماندآدم را عجیب می‌سوزاند ...سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘اینم از بستنی سنتی خوشمززه و عاالی من با دستور دوست عزیزم مهنوش جان 💝💝💝@Mahnoosh_cookخدانگهدار و روز خوبی داشته باشید 🙌❤⚘#بستنی_سنتی#کوک_اسنپ
-
بستنی سنتی
سلام به دوستان عزیزم انشاالله که سلامت و شاد باشید من بعد از یه غیبت طولانی اومدم خدمتتون با یه بستنی خوشمزه مخصوص یه عصر در هوای گرم تابستون#بستنی#سرآشپز_طلایی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11472646
نظرات (46)