مراحل تهیه
- 1
اول خامه رو هم زده تا روان بشه بعد تو سینی به ضخامت نیم میلی پهن کرده در فریزر قرار میدیم تا یخ بزنه
- 2
شیر و شکر رو میذاریم رو گاز تا به جوش بیاد و گلاب رو اضافه میکنیم
- 3
ثعلب و شکر رو در کاسه ای ریخته و مخلوط میکنیم و کم کم به شیر داغ اضافه کرده
- 4
تند تند با همزن دستی هم میزنیم تا سفت و کشدار بشه
- 5
تو کاسه بزرگی مقداری یخ ریخته و ظرف بستنی رو کاسه یخ گذاشته انقدر هم میزنیم قشنگ سفت بشه
- 6
بعد در ظرف مورد نظر ریخته و در فریزر قرار داده و هر نیم ساعت بیرون آورده و خوب از دیواره جدا کرده و هم میزنیم
- 7
این هم زدن رو ۶ بار انجام میدیم بعد میذاریم ۵ یا ۶ ساعت تو فریزر بمونه تا خوب خودشو بگیره بعد نوش جان میکنیم
- 8
در مرحله آخر هم زدن خامه رو بیرون آورده و به تکه های کوچیک میشکنین و با پسته قاطی بستنی میکنین و آرام هم میزنین تا خامه ها ریز نشه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
بستنی سنتی زعفرانی
تاریخچه بستنی سنتی جالب و شنیدنی:🍦🍨نوعی بستنی با نام بستنی سنتی یا ایرانی در ایران رواج دارد که دارای طعم زعفران و رنگ زرد می‌باشد. این بستنی همراه با خلال پسته و تکه‌های بزرگ خامه‌است و طرفداران زیادی دارد. اکبر مشتی یکی از اولین کسانی بوده که در ایران بستنی فروشی داشته است. بستنی اکبر مشتی با نوع خارجی آن بسیار متفاوت بود. ایرانی‌ها استفاده از گلاب و زعفران را بر ثابت کننده‌ها ترجیح می‌دادندپیش از این بستنی‌های سه رنگ در بسیاری از شهرها رواج داشت که رنگ زرد آن زعفرانی، سفید آن وانیلی و رنگ قهوه‌ای دارچینی بود که توسط استاد بستنی ساز این سه رنگ به هم چسبیده و در ظروف یک بار مصرف فروخته می‌شدند.با رسپی دوست عزیز کوکپدی❤@Mahnoosh_cook#بستنی_سنتی#بستنی_زعفرانی#بستنی_سنتی_زعفرانی#بستنی_ایرانی#بستنی
-
-
-
-
-
-
بستنی سنتی سه رنگ
دوستان این دستور عالیه اعتماد کنید و درست کنید کاملا شبیه بستنی فروشی های معروف میشه همون اندازه خوشمزه و کش دار حتما امتحان کنید من از کانال اینستاگرام ویدیو کیک برداشتمفیلم طرز تهیه آش تو اینستا گرام هست میتونید مرحله به مرحله ببینید#بستنیinstagram.com/videocake2
-
-
-
بستنی زعفرانی سنتی
#زردهیچ وقت بخاطر چیزهایی که خودت میتوانی به دست بیاوری،به کسی التماس نکن.
-
بستنی سنتی
#سرآشپز_طلاییخیلی خیلی خوشمزه هیچ فرقی با بیرونیا نداره..ممنون از فاطمه جان عزیز با دستور خوبشون🌹❤️
-
بستنی سنتی زعفرانی😋
#بستنی_سنتی_زعفرانیدوستان زعفران من کم بود قشنگ زرد خوش رنگ نشد شما اگه میتوانید زعفران بیشتری رو بریزید
-
-
بستنی سنتی
#کدبانو#بستنی_سنتیبستنی وفادار ترین عشق دنیاست ❤و چه بهتر که با دست خودت درستش کرده باشی⚘یه توصیه به افرادی که همش در یخچالو وا میکنن:..در فریزر هم باز کنید شاید یه بستنی تنها و سردش شده باشه ....
-
بستنی سنتی خونگی آتنا
بستنی آی بستنیییییمال تابستون بستنیییییی❤️❤️❤️بستنی داریم چه بستنیییییییی😋😋😋بدو بیا ببین چه کرده آتنا بانوووووو☺️☺️☺️دمت گرم دختر یه دونه باشی😎😎😎
-
بستنی سنتی زعفرانی
ممنونم از دوست خوبم رویا جان برای دستور خوب و خوشمزه شون🌹🙏😍@cookfood1400#بستنی_سنتی#بستنی_خونگی#بستنی_زعفرانی#بستنی_سنتی_خانگی#بستنی_سنتی_زعفرانی
-
-
-
-
بستنی زعفرانی
#بستنی_خانگیگرمای این روزا با خنکای بستنی خانگی گوارای وجودتان😋😋😋💞💞💞💞قدر زر زرگر شناسد ،قدر گوهر گوهری😉مزه این بستنی های خانگی رو کسایی بیشتر میدونن که زحمت براش میکشن👌👌👌😋😋😋
-
بستنی سنّتی زعفرانی
#سرآشپز_طلاییبستنی سنتی زعفرانی یک بستنی کاملا" ایرانی اصیل بسیار خوشمزه است که خیلی راحت میشه توی خونه تهیه اش کنیم فقط یکم زمان بره وباید با حوصله و صرف وقت درست بشه تا نتیجه مطلوب رو به ما بده که البته ارزشش رو داره اگر قصد درست کردن بستنی در روز خاصی رو دارید حتما از یک روز قبل اقدامات لازم رو انجام بدید تا بهترین نتیجه رو بگیرید ممنون از همراهیتون عزیزانم
-
بستنی زعفرونی
#بستنی#سرآشپز_طلایی@Somayeh_Danaمن این خوشمزه مورد علاقمو از روی طرز تهیه بانوی هنرمند سمیه جان درست کردم فقط مواد رو نصف کردم چون تجربه اولم بود ولی عااالی شد
-
-
بستنی سنتی زعفرانی
الان فصل تابستون و بستنی و فالوده و خوشمزه های خنک درست کنید و لذت ببرید متاسفانه اینجا نمیتونم کلیپ اش رو براتون بزارم در پیچ اینستاگرامم کلیپ بستنی و فالوده رو گذاشتم اینم ادرس پیچ ام ashpazi_porazsafa #بستنی #سرآشپز_طلایی #نوشیدنی_سرد
-
-
-
بستنی سنتی بدون دستگاه بستنی ساز
اگر کمی حوصله به خرج بدید یه بستنی فوق العاده خوش طعم، سالم و با کیفیت خونگی دارید 🌺ممنون از فاطمه @Fateme_1362#سرآشپز_طلایی#بستنی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13551796
نظرات (9)