豬肉千層鍋

香的小世界
香的小世界 @cook_12760718

切的大小ㄧ致
擺盤會比較好看

豬肉千層鍋

6 人收藏了這篇食譜

切的大小ㄧ致
擺盤會比較好看

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

3~4人份
  1. 大白菜一顆
  2. 豬肉火鍋片ㄧ盒
  3. 昆布高湯六大匙
  4. 水400
  5. 紅蘿蔔少量
  6. 香菇三朵
  7. 金針菇一朵
  8. 牛蕃茄一顆
  9. 蛤蜊少量
  10. 洋蔥半顆
  11. 鹽少許

料理步驟

  1. 1

    食材先備妥。

  2. 2

    拿一片大白菜放上2.3片肉片再鋪上大白菜和肉片…等以此類推,切的大小ㄧ致。

  3. 3

    把切好的肉片千層放入鍋邊圍一圈,再把香菇、金針菇、洋蔥放入中間,紅蘿蔔、蛤蜊、牛蕃茄任擺,高湯和水同時加入,中小滾後悶10~15分鐘,即完成。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
香的小世界
香的小世界 @cook_12760718
發布於

相似食譜