تر حلوای زعفرانی

Maryam 🇮🇷
Maryam 🇮🇷 @cook_ashpazi

#سرآشپز _طلایی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهسر خالی روغن
  3. 20 گرمکره
  4. نصف پیمانهگلاب
  5. 1 و نیملیوان آب
  6. 1 قاشق مربا خوریپودر هل
  7. زعفران آب کرده :به مقدار لازم
  8. 1ونیم پیمانه شکر
  9. پودر گل محمدی - پودرپسته برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    شکر و آب را روی حرارت گذاشته در حدی که فقط مخلوط شود و وقتی شروع به جوشیدن کرد خاموش کنید و زعفران آب کرده و گلاب را به آن اضافه کنید.

  2. 2

    آرد را با حرارت ملایم به مدت ۴۰ دقیقه تفت دهید و مدام قاطی کنید تا بوی خامی آن از بین برود.بعد روغن و کره رو اضافه کرده و آرد را با حرارت ملایم سرخ کرده تا جایی که رنگش طلایی شود

  3. 3

    بعد شربت آماده شده گرم را اضافه میکنیم و پود هل را اضافه کرده و مخلوط میکنیم و با قیف به شکل دلخواه در میاوریم یا هر مدلی خواستین تزئین کنید

  4. 4

    توجه :از قاشق چوبی برای تفت دادن و مخلوط کردن استفاده شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Maryam 🇮🇷
Maryam 🇮🇷 @cook_ashpazi
در
آشپزی یک حس است سرشار از عشق و لذت، آشپزی یک هنر است سرشار از طعم و رنگ دلپذیر، آشپزی یک تجربه است پر از لحظه ی به یاد ماندنی، آشپزی خود زندگی است😍🥰
بیشتر

دستورهای مشابه