Sambal Goreng Kentang

Erlin Rosana
Erlin Rosana @erlin_rosana
Surabaya

Dimakan sama nasi panas hmmm yummy, apalagi klo disandingkan dengan nasi kuning 👍

Sambal Goreng Kentang

17 orang berencana membuat resep ini

Dimakan sama nasi panas hmmm yummy, apalagi klo disandingkan dengan nasi kuning 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 250 grati ampela
  3. 1 batangserai (geprek)
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 cmlengkuas (geprek)
  7. 1 sdmgula merah
  8. 1-2 sdmkecap manis
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu Halus
  11. 6 butirbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 buahcabai merah besar
  14. 1 buahcabai kecil (sesuai selera)
  15. 2 buahkemiri
  16. secukupnyasantan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Cuci bersih ati ampela, lalu goreng. Kemudian potong dadu

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas.. tumis hingga harum. Lalu tambahkan gula merah, kecap, garam dan beri air santan secukupnya

  4. 4

    Masukkan kentang & ati ampela, aduk rata hingga air sat

  5. 5

    Sambal goreng kentang siap disajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlin Rosana
Erlin Rosana @erlin_rosana
pada
Surabaya
ibu-ibu baru yg lagi semangat2nya belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa