Ikan Tongkol Pedas Manis
Siapa sih yg ga suka sarden? Ah mungkin cuma mama saya doang yg ga doyan. Bagi mama saya, sarden kalengan itu ga sehat dan *maaf* agak menjijikan. Mungkin karena sdh dikalengkan beberapa saat. Jadi, selama ini kalo nyidam sarden pun mama lbh suka menyiapkan dgn ikan laut asli entah bandeng atau tongkol. Rasanya pun ga kalah endul.
Rasa yg didapat harusnya pedas, manis, dan jg sedikit asam/segar.
Selamat mencoba 😇
Ikan Tongkol Pedas Manis
Siapa sih yg ga suka sarden? Ah mungkin cuma mama saya doang yg ga doyan. Bagi mama saya, sarden kalengan itu ga sehat dan *maaf* agak menjijikan. Mungkin karena sdh dikalengkan beberapa saat. Jadi, selama ini kalo nyidam sarden pun mama lbh suka menyiapkan dgn ikan laut asli entah bandeng atau tongkol. Rasanya pun ga kalah endul.
Rasa yg didapat harusnya pedas, manis, dan jg sedikit asam/segar.
Selamat mencoba 😇
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan tongkol, buang kepala, duri tengah, dan bagian perutnya (yg hitam). Bagi menjadi 8 buah (1 sisi ikan jadi 4 buah) atau sesuai selera. Goreng setengah matang, angkat, sisihkan.
- 2
Iris tipis bawang merah bawang putih dan cabe-cabean. Panaskan minyak, lalu tumis irisan bumbu hingga layu dan harum. Masukkan ikan tongkol, tambahkan air 1 gelas belimbing. Tambahkan pula 4 sdm saus botolan. (Boleh pula ditambahkan tomat dan daun bawang jika ada.)
- 3
Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa. Tunggu hingga kuah menyusut dan sedikit mengeluarkan minyak. Angkat dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Tongkol Pedas Manis Ikan Tongkol Pedas Manis
Masih ada sedikit tongkol kukus di kulkas dulu dibawain sama ibuk pas pulkam. Dimasak yookk, sekalian ngrayain #PekanKemenangan #DikecapinAja 😊#IdeMasak#Semangcook_DikecapinAja#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Ikan Tongkol Pedas Manis Ikan Tongkol Pedas Manis
#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad
-
Ikan Tongkol Pedas Manis Ikan Tongkol Pedas Manis
Pagi² dah masak yang pedes² aja nih🤭#cookpadcommunity_cilegon
-
Ikan Tongkol Pedas Manis Ikan Tongkol Pedas Manis
Dijamin ketagihan. Enak banget dimakan dengan nasi panas. Pasti nambah 😉
-
Ikan tongkol pedas manis Ikan tongkol pedas manis
Ceritanya mau bikin ala ala sarden,, jadinya tongkol pedas manis deh.. Bumbunya sederhana kok.. Ga perlu ribet.. Ga perlu bingung.. Selamat mencoba 😁😁
-
Ikan Tongkol Pedas Manis Ikan Tongkol Pedas Manis
#Timlo_PosbarCeCABEan#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo #BALONChallenge #CeCABEan
-
Ikan Tongkol Kuah Pedas Manis Ikan Tongkol Kuah Pedas Manis
Pengen masak yang berbeda dari biasanya, Suami beliin Ikan Tongkol dan ga pengen digoreng tapi yang ada kuahnya,, So..Yupz saya pikir Ayoo kita masak Ikan Tongkol Kuah Pedas Manis.. Rasanya Maantaabbbz.. Pengen nambah terus nasinya xixixixi....
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar