Capcay classic

San's Kitchen
San's Kitchen @cook_9211166
Yogjakarta

Assalamualaikum buncan². Ini ceritanya blm ke pasar jd aduk² kulkas hanya menemukan pokcay, wortel dan pentol bakso. Ya udah langsung eksekusi aja. Gpp ya sayuran seadanya asalkan gak masak sama sekali..cuss selamat mencoba👇

Capcay classic

6 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum buncan². Ini ceritanya blm ke pasar jd aduk² kulkas hanya menemukan pokcay, wortel dan pentol bakso. Ya udah langsung eksekusi aja. Gpp ya sayuran seadanya asalkan gak masak sama sekali..cuss selamat mencoba👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bijiwortel (sy iris tipis²)
  2. 6 lembarpokcay (iris sesuka hati)
  3. 6 bijibakso (sy iris jd 2)
  4. secukupnyaDaun pre
  5. secukupnyaDaun seledri
  6. Bawang putih digeprek agak halus
  7. 1 buahtomat iris-iris jd 4 bagian
  8. 1 butirtelur (dikocok)
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. Saos raja rasa
  12. Saus tiram
  13. Kecap asin
  14. Bawang goreng
  15. Minyak goreng
  16. secukupnyaAir
  17. ✓BAHAN HALUS
  18. Kemiri
  19. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapnya panci dan minyak goreng, lalu tumis bahan halus sampai harum.

  2. 2

    Masukkan wortel aduk dgn tumisan td sebentar aja, baru masukkan pentol bakso. Biarkan sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan pokcay, tomat, daun seledri, daun pre. Ksh saos tiram, saos rajarasa, kecap asin, kaldu jamur, aduk rata. Jgn lupa masukkan telur yg sdh dikocok td agar sedikit mengental. Biarkan sampai mendidih.

  4. 4

    Koreksi rasa dan taburi bawang goreng. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
San's Kitchen
San's Kitchen @cook_9211166
pada
Yogjakarta

Komentar

Resep Serupa