Soto Daging Bening@mamasusancooks

Susan Wijanto
Susan Wijanto @fswijanto
Semarang, Indonesia

Perubahan cuaca yang tak menentu dapat membuat tubuh si kecil mudah sakit. Biasanya saat sakit si kecil menjadi kurang nafsu makan. Gak perlu bingung untuk memanjakannya, cukup dengan memasak makanan yang membuatnya merasa lebih segar dan memicu nafsu makan. Salah satu masakan yang cocok untuk si kecil yang sedang sakit adalah resep kesayangan Mama Susan ini. Dicoba yuk! #SatuResepSatuPohon

Soto Daging Bening@mamasusancooks

Perubahan cuaca yang tak menentu dapat membuat tubuh si kecil mudah sakit. Biasanya saat sakit si kecil menjadi kurang nafsu makan. Gak perlu bingung untuk memanjakannya, cukup dengan memasak makanan yang membuatnya merasa lebih segar dan memicu nafsu makan. Salah satu masakan yang cocok untuk si kecil yang sedang sakit adalah resep kesayangan Mama Susan ini. Dicoba yuk! #SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 500 gramdaging sapi sandung lamur/has dalam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 2 batangserai
  5. 2 cmlengkuas, memarkan
  6. 4 cmjahe, memarkan
  7. 50 gramsoun, disiram air panas
  8. 100 gramkol, diiris tipis-tipis
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. Bumbu Halus:
  12. 6 butirbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 3 cmkunyit bakar
  15. 4 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kemudian potong daging sesuai selera.

  2. 2

    Rebus daging hingga empuk dan buang sisa rebusan daging yang paling atas.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan serai. Tumis hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan bumbu hasil tumisan ke dalam rebusan daging.

  5. 5

    Tambahkan lada, garam dan gula pasir.

  6. 6

    Masak hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Siap dihidangkan dengan irisan kol, soun, daun bawang dan bawang goreng.

  8. 8

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Wijanto
Susan Wijanto @fswijanto
pada
Semarang, Indonesia
🙎🏻‍♀️ Housewife👩🏻‍🍳 Mama’s Recipe & Self-taught📒 To see more Cooking Recipe, follow me in instagram @mamasusancooks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa