Roasted Short Ribs with Black Coffee BBQ Sauce and Shitake

Cara Membuat
- 1
Siapkan butter dalam wadah lalu masukan thyme,oregano dan rosemary.aduk hingga merata.balurkan pada iga sapi hingga semua tertutup butter.taburi dengan garam dan lada hitam lalu diamkasn sesaat
- 2
Masukan kopi hitam yg sdh dimasak (tanpa gula) kedalam mangkok lalu masukan semua bumbu panggangan.aduk hingga merata.
- 3
Letakan daging pada nampan oven lalu panggang dengan oven selama 90 mnt dengan suhu 200°C.
- 4
Oleskan bumbu panggangan setiap 15 menit hingga waktu masak selesai atau daging empuk.
- 5
Siapkan wajan lalu beri sedikit butter.masukan bawang putih dan bawang bombay cincang serta jahe.aduk hingga merata.masukan air hasil panggangan iga.masak hingga mendidih dengan api kecil.masak hingga mengental lalu masukan jamur shitake dalam keadaan utuh.HAPPY COOKING !!!!
Resep Serupa
-
Coffee Barbeque Beef Coffee Barbeque Beef
Source : Vita Jaurina @vitajaurina (Dengan Penyesuaian)12/01/2022 (522).....penasaran ma postingan mba Vita Jaurina daging di masak dgn kopi 😉,akhirnya hari ini (10/01/2022) lgs eksekusi resep mba Vita,kebetulan di kulkas ada daging tp bukan has jd utk marinated daging sy rebus dulu selama 15 menitan.Menu ini enak menurut sy dan anak sy bungsu suka bgt,sampai di gadoin.Karena sy buka pecinta dan peminum kopi jd gk pernah stok kopi di rmh,td beli kopi di tukang sayur adanya kopi kapal api dan ketika di masak ternyata rasa kopinya kurang nendang menurut saya alias kurang terasa 😁 harusnya pakai kopi Nescafe mungkin rasa kopinya lebih greng lg 😊#PotBerbisik_SerbaKopi#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbar#KopiKekinian#CookpadIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Sirloin Steak w/ BBQ Sauce and Mushroom Sauce Sirloin Steak w/ BBQ Sauce and Mushroom Sauce
Masih karena #dirumahaja gabisa jalan ke bandung, pergi ke holycow buat nikmatin steak😭 tapi selama masih bisa ke market, kita bisa kreatif buat bikin ko hihihiiiMalah lebih enak sih Bun, saucenya bisa bikin banyak dan puas banget🤩Okay kita mulai yaaaa Ayu Febasari -
Beef Steak With Bbq Blackpepper and Cream Sauce Beef Steak With Bbq Blackpepper and Cream Sauce
kemarin liat temen ngupload masakan steaknya, sepertinya enak dan akhirnya jadilah ini. Kebetulan, ibuku jualan daging jadi tinggal kirim aja deh dan langsung sampe. Tentunya Masih edisi di rumah aja yaa. Nah disini aku pakai dua jenis saus yakni Saus bbq blackpepper dan saus cream. #beefsteak #steak Manda Iftitah -
Roasted chicken with bbq sauce Roasted chicken with bbq sauce
Lagi males pake bumbu ribet,jadilah buat ini yg tinggal panggang aja.. ternyata lumayan juga jadi menu andalan dikala mager😂 Hd's Room -
Beef Steak with Barbeque + Black Pepper Sauce Beef Steak with Barbeque + Black Pepper Sauce
mumpung ada sisa daging kurban, langsung eksekusi jadi western food yaitu steak tapi dalam bentuk sudah terpotong-potong 🦋 -
Korean BBQ Ribs Korean BBQ Ribs
Assalamu’alaikum...Fave suami bgt inih,,kalo dimasakin yg serba daging/iga, dijamin makannya kalappp 😅😁siapin nasiii mam 😁daging iga yg empuk, dan bumbu nya meresap 🤤auto laper 🤤#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Mrs. Ferdi -
460. 🍗 Roasted Chicken BBQ Sauce 460. 🍗 Roasted Chicken BBQ Sauce
Bismillah..Yuks Kita coba buat Ayam panggang yang berbeda dari biasanya, kali ini saya coba buat Roasted Chicken, dimana daging ayam yang dimasak sebagai hidangan dengan cara dipanggang. Baik dipanggang di dapur rumah, di atas api, atau dengan rotisserie.Umumnya ayam disangrai dengan memanfaatkan lemak dan sarinya sendiri dengan cara memutar daging selama pemanggangan. Karena itu ayam panggang biasanya dimasak dengan api atau panas dengan beberapa jenis panggangan putar agar peredaran lemak dan sari ini seefisien mungkin. Ayam panggang adalah hidangan yang ditemui di seluruh dunia dalam berbagai macam jenis dan variasi.📝 Fun Facts :Tau kah kalian proses Brine adalah Teknik merendam makanan dengan larutan gula dan garam dengan waktu tertentu untuk mendapatkan hasil yang lebih gurih dan Juicy.Source : Channel youtube @devinahermawan#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#GBA_BundaReycha Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) -
Beef steak with bbq sauce Beef steak with bbq sauce
Pgn coba masakin steak buat suami🤣 hasilnya mmg kurang cantik sihh tp rasanya sdh oke hihililian
-
Beef Mushroom BBQ Sauce Beef Mushroom BBQ Sauce
Biasanya ibu selalu masak opor ayam atau bakso racikan sendiri utk hidangan lebaran. Jd aku selalu masak menu lain utk opsi kalau sudah pada "blenger". Salah satu menu praktis utk santap keluarga adalah Beef BBQ. Kali ini aku tambahkan jamur kancing biar makin variatif isiannya. Menu ini bisa buat grill juga loh. Tp kl mau sat set sih masak sekaligus aja di teflon. Toh sama-sama cepet yg habisin hehe.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Arumia -
Steak Kambing with Coffee Sauce Steak Kambing with Coffee Sauce
Momentum Idul Adha ini pasti banyak yang punya stock daging kambing tapi bingung mau diolah apa. Nah cobain deh bikin resep yang satu ini! Mungkin banyak yg belum familiar ya hehe. Kok steak pake daging kambing? Kok kopi dijadiin saus? Eits, aroma kopi bisa menutupi aroma dari kambing lho sehingga rasanya jadi balance. Pokonya cobain dulu aja deh bikin di rumah 😁#PPKM #PosbarIdaman Desyane Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)