Sambal goreng kentang so simple :)

Jajan Receh
Jajan Receh @resep_heenria
Bekasi

Resep dari mertua :D

Sambal goreng kentang so simple :)

54 orang berencana membuat resep ini

Resep dari mertua :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 200 grKentang (potong dadu)
  2. Bumbu Halus (diblender halus)
  3. 5 buahcabe merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Bumbu penyedap
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 ruaslengkuas (digeprek)
  10. 1 sdmgula
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Penyedap rasa secukupnya (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu kentang, lalu digoreng hingga matang (jangan terlalu kering) kemudian tiriskan

  2. 2

    Blender bumbu halus kemudian ditumis sambil dimasukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek. Masak hingga matang (tips agar matang : ketika sudah agak kering beri sedikit air, dilakukan sekitar 5x pengulangan hingga bumbu agak berminyak)

  3. 3

    Jangan lupa beri garam, gula dan sedikit penyedap (optional), koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan kentang yang tadi ditiriskan, aduk hingga bumbu tercampur dengan kentang dan masak hingga bumbu meresap

  5. 5

    Jika dirasa sudah matang semua maka siap dihidangkan, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jajan Receh
Jajan Receh @resep_heenria
pada
Bekasi
ohelllllooo.... new mom, lagi merantau dan mencoba berbagi resep hasil kepepet (haha) keadaan dimana harus bisa menjadi koki mau ndak mau harus masak untuk keluarga kecilnya ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa