Sambel terong kentang

Pawone Mbak Lia
Pawone Mbak Lia @Mama_H4
Sorowako

Ini penambah nafsu makan apalagi ditambah Pete. Bagi yang mau kombinasi terong dan kentang selain di lodeh. Boleh dicoba resep ini

Sambel terong kentang

5 orang berencana membuat resep ini

Ini penambah nafsu makan apalagi ditambah Pete. Bagi yang mau kombinasi terong dan kentang selain di lodeh. Boleh dicoba resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. Goreng
  2. 4terong ukuran kecil
  3. 2kentang besar
  4. Uleg
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 2tomat kecil
  8. 1terasi ABC
  9. 3cabe merah besar
  10. 5cabe rawit
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdmgula merah
  13. secukupnyaKacap manis
  14. secukupnyaSaos tiram
  15. secukupnyaKaldu
  16. Minyak untuk menggoreng
  17. Lain lain
  18. 1 lembardaun salam
  19. 1 ruaslaos
  20. secukupnyaKemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang (kotak kotak) dan terong (sedikit memanjang), lalu goreng dengan minyak secukupnya, sampai matang

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, tomat, lalu ULEG,

  3. 3

    Panaskan api dan minyak, masak bumbu uleg, tambahkan salam, Laos, gila merah, garam

  4. 4

    Masukkan kentang dan terong yang sudah di goreng, tambahkan kecap manis saos tiram, garam, kaldu dan kemangi

  5. 5

    Masak sampai harum dan matang. Dan siap disajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawone Mbak Lia
pada
Sorowako
a wife and mom of three
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa