Ampela & usus

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Lusty May
Lusty May @cook_15127750
Gianyar Bali
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhampela
  2. 1/4usus ayam(siap pkai)
  3. 1 btngsereh
  4. Daun jeruk
  5. Lengkuas geprek
  6. 1 bkskecap manis 500 an
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 5 bhcabe merah kering
  12. 10 bhcabe rawit
  13. 2 cmjahe
  14. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ampela,potong kecil2,cuci bersih usus dan potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu,kemudian tumis sampai harum,tambahkan lengkuas,daun jeruk dan sereh

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya dan masukkan ampela+usus nya,

  4. 4

    Kemudian tambahkan garam,penyedap,gula dan kecap manis,tes rasa jika sdh pas tggu air asat dan bumbu mengental,sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Lusty May
Lusty May @cook_15127750
pada
Gianyar Bali
suka masak yang gak bikin ribet😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bludar Banjar
  2. Yogurt Bark
  3. Frozen Yogurt Strobery
  4. Sambal Boh Kumbang/Buah Kumbang/Asam Kumbang
  5. Bolen Pisang
  1. Ikan Pindang Bumbu Kuning
  2. Sambal goreng tomat
  3. Oblang Durian Duren / Kolak Duren / Selai Duren
  4. Orek tempe