Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi (saya cumi kecil)
  2. Bumbu halus
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 btrkemiri
  6. 1 buahcabe keriting
  7. 3 buahcabe rawit (ditambah jika suka pedas)
  8. Bahan tambahan
  9. 1 lmbrdaun jeruk
  10. secukupnyagula,garam, & kaldu bubuk
  11. 4 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi,ambil tintanya (saya cuman ambil tinta dari 4 buah cumi), potong sesuai selera, lumuri cumi dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan daun jeruk tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan cumi dan tintanya aduk2 dan tunggu hingga cumi menyusut dan mengeluarkan air, tambahkan garam,gula, dan kaldu bubuk secukupnya,cek rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rya Arafah
Rya Arafah @ryaarafah
pada
Palu, Sulteng
Masih terus belajar ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa