Capcay Udang

Siti Khodijah Lubis
Siti Khodijah Lubis @dijelubis
Tebing Tinggi, Sumatera Utara

Sumber: resep di belakang sachet Saori saos tiram.

#PejuangGoldenApron2
#Minggu18

Capcay Udang

Sumber: resep di belakang sachet Saori saos tiram.

#PejuangGoldenApron2
#Minggu18

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang, kupas kulitnya
  2. 1 buahwortel, kupas, potong sesuai selera
  3. 200 grsawi putih, potong-potong
  4. 200 grkembang kol, petiki per kuntum
  5. 50 grbuncis, potong 3 bagian
  6. 5 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  7. 3 buahcabe hijau, iris-iris
  8. 2 buahcabe merah, iris-iris
  9. 1 sachetsaus tiram
  10. 1/2 gelasair
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan duo cabai. Tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan irisan wortel dan udang. Aduk hingga berubah warna. Tuang setengah gelas air. Didihkan.

  4. 4

    Masukkan semua sayuran: sawi, kembang kol, buncis. Tambahkan saos tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Didihkan sebentar saja. Matikan api. Salin ke wadah. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Khodijah Lubis
pada
Tebing Tinggi, Sumatera Utara
A teacher. Mom of 2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa