Capcay Udang

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Assalamualaikum Cookpaders
Karena anak bujang suka sekali dengan sayur jadi setiap bekalnya selalu kutambahkan sayuran.
Nah untuk menu yang ini sengaja di siapkan malam harinya, jadi pagi hari tinggal besiget satset ditumis tumis jadi deh 😍👌👍😘

Source : Susi agung
https://cookpad.wasmer.app/id/r/3612519

#Bekalsatset
#wongkito_bekalbesiget
#Pilihmasakuntukanak
#Bekaldarirumah
#Generasiaprontis
#CookpadCommunity_Palembang

Capcay Udang

Assalamualaikum Cookpaders
Karena anak bujang suka sekali dengan sayur jadi setiap bekalnya selalu kutambahkan sayuran.
Nah untuk menu yang ini sengaja di siapkan malam harinya, jadi pagi hari tinggal besiget satset ditumis tumis jadi deh 😍👌👍😘

Source : Susi agung
https://cookpad.wasmer.app/id/r/3612519

#Bekalsatset
#wongkito_bekalbesiget
#Pilihmasakuntukanak
#Bekaldarirumah
#Generasiaprontis
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 200 gramudang, kupas sisakan ekor, belah punggungnya
  2. 2 buahwortel, potong serong
  3. 1 buahkembang kol, potong perkuntum (sy skip)
  4. 10 batangsawi hijau,
  5. 4 buahputren, iris serong (sy buncis 5 bh)
  6. 100 mlkaldu udang (dari rebusan kepala & kulit udang)
  7. 1 batangdaun bawang, iris serong
  8. 1 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  9. Bumbu:
  10. 1 buahbawang bombay, (sy bawang merah)
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 sdtsaus tiram
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. Secukupnyagaram, gula & lada bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris bawang, tomat, iris serong daun bawang

  2. 2

    Tumis bawang putih & bawang merah sampai wangi, masukkan udang aduk2 sampai berubah warna.
    Masukkan wortel aduk rata, bumbui garam, gula, lada, saus tiram & minyak wijen, tuangi air kaldu udang, masak sebentar sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan sawi, buncis & daun bawang, tomat aduk sampai agak layu, masukkan maizena, aduk sampai mengental, koreksi rasa lalu matikan api.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niung Niung
Niung Niung @niungniung
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
memasak membuatku happyig: @niungniu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa