Torta de cumpleaños Delantal coqueto

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Esta es la torta que hice para el cumpleaños. Bizcochuelo, milhoja y merengues, rellena con dulce de leche.

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Ingredientes

75 minutos
15 raciones
  1. 2capas de bizcochuelo vainilla (ver mi recetario torta bautismo Felipe)
  2. 2 hojasmilhojas casera (ver mi recetario hojaldre brasileña) o la compras
  3. merenguitos caseros (http://www.Mis-recetas.Org/recetas/show/16258-merengues-caseros) ( ver mi recetario) o comprados c/n
  4. dulce de leche repostero c/n
  5. almibar para mojar el bizcochuelo a gusto yo le agrege un poco de moscato
  6. para decorar
  7. azucarado de 7 minutos (ver mi recetario)
  8. delantal hecho con fondant de chocolate
  9. flores varias de glase y fondant caseras o las podes comprar

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Realizar los bizcochuelos. Hacer las milhojas y merengues. Hacer el delantal con el fondant de chocolate (foto 1).

  2. 2

    Armado:

  3. 3

    Poner sobre una bandeja una capa de bizcochuelo mojarlo con el almíbar y cubrir con el dulce de leche (foto 2).

  4. 4

    Colocar encima una capa de milhojas untar con dulce de leche y poner los merengues cortados (foto 3).

  5. 5

    Untar la otra capa de milhojas con dulce de leche (foto 4) y colocarla con el dulce sobre los merengues. Hacer los mismo con la otra capa de bizcochuelo (foto 5).

  6. 6

    Recortarla para que quede bien rectangular. Hacer el azucarado y untar la torta. Luego colocar el delantal terminando de decorar con las flores.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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GRINGA
GRINGA @gringa
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