Punya ubi ungu di rumah, pengen bikin cemilan yg sekiranya bisa disimpan buat beberapa hari, setelah mikir2 pilihan jatuh pada bakpia. Searching2 di cookpad ternyata resep bakpia itu banyak banget versinya (kulitnya), ada yg tekstur kulitnya beremah, ada yg kyk roti. Berhubung lagi pengen bakpia yg teksturnya kyk bakpia jogja, akhirnya jatuh hatilah sama resepnya Bunda Ei yg super simple dan beneran anti gagal loh 😄. Dengan sedikit modifikasi percobaan pertama langsung berhasiiilll rasa dan teksturnya gak jauh2 lah ya dari bakpia jogja haha 😂. Di resep asli adonan kulitnya pake tepung protein sedang+tinggi dan gak pake campuran ubi ungu, saya tepungnya semacem aja (seadanya 😆) dan di adonan kulitnya sy ksh campuran ubi ungu jadi warnanya agak keunguan gitu hehe

Masih tetap dengan adoann biang yg tanpa ulen tanpa ribet. Kali ini buat ubi ungu untuk isian bakpia, kebetulan dirumah ada ubi oleh2 dari malang hehe. Tangan ini gak bisa diem aja masyaAllah 🤭, semoga bisa menerima resep ini iya ibu2 🥰

Biar #dirumahaja gak cepet bosen bisa diisi waktunya bikin roti teflon. Kebetulan punya taro powder & punya ubi ungu juga, ya sudah eksekusi aja bikin bakpao teflon isi ubi ungu.Source: yunike (aku nemu akun masak" di explore namanya gini aja 🙏)Modified: yusi (bahan isian aja)

Dikasih mama ubi ungu banyak banget dan bingung jdnya mau dibikin apa 🤔Setelah mikir mlm hari baru ingat kenapa gak dibikin bakpia isi ubi ungi ya ☺️#PejuangGoldenApron3Minggu ke 21

Punya ubi ungu di kasi sma kaka ipar, udh lama di simpen d kulkas kasian blm kepegang, bingung mau di apain jugaa.. kebetulan liat temen bawa bakpia oleh" jogja.. jadi pengen deh.. jadi d buatlah bakpia isi ubi ungu ini.. 😋😋

Bakpia merupakan Jajanan oleh² khas dari Kota Jogja. Jajanan ini teksturnya empuk dan rasanya enak.Rasa manis Bakpia jg terletak pada isiannya. Dan sekarang isian Bakpia sdh beraneka ragam. Kali ini karna punya stock ubi ungu, akhirnya kepengen bikin Bakpia dengan isian Ubi Ungu. Pas lagi masak g kerasa sebelum selesai udh habis separuh Bakpianya. Soalnya udh dicemilin sma Misua dan Si Kecil. Alhamduliah rasanya enak... 💜💜💜 Manisnya Passss. Yuk cobainLebih lengkapnya tonton di Youtube Chanel saya ya. Jangan lupa Subscribe dan Like 👇👇https://www.youtube.com/channel/UCURKGCbFdtx8mSMglxi9hvASource : @Aniktriwina#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpadCommunity_Jakarta#BakpiaUbiUngu#masakitusaya#kedapuraja#dirumahaja#cemilanenak

Ada sisa ubi beberapa biji , sayang kalau sampai rusak, mending dibikin cemilan untuk teman minum teh😍Source: Dapur Dien#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanUbiUngu#AnekaBakpia#BakpiaUbiUnguTeflon

Lihat-lihat kebun belakang rumah eh ada ubi ungu pada nongol-nongol, dipikir-pikir emang udah waktunya panen sih, ya udah ambil aja yang pada nongol takutnya diambil orang atau di serbu tikus😂 yang lainnya entar aja😊 .#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Klu liat ubi ungu.. hmmz bawaannya gemezz.. tapi bosan digoreng2 n dikolak, nyoba di bikin bakpia.. alhamdulillah.. enak.. n ternyata bikin bakpia ngak sesusah yang dibayangin..