মসুর ডালের পেঁপে ( masoor dal er pepe recipe in Bengali

Israt Chowdhury
Israt Chowdhury @cook_19763274
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপমুসুর ডাল
  2. 1 টাছোট পেঁপে
  3. 1/2 চা চামচহলুদ
  4. 1/2 চা চামচমরিচ গুঁড়ো
  5. 1/2 চা চামচধনে গুঁড়া
  6. 3-4 টেকাঁচামরিচ ফালি
  7. 1/2 চা চামচআদা রসুন পেস্ট
  8. 1 টাটমেটো কুচি
  9. 1 টাপেঁয়াজ কুচি
  10. 2 টাশুকনা মরিচ
  11. স্বাদ অনুযায়ীলবণ
  12. প্রয়োজন অনুযায়ীধনেপাতা কুচি
  13. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে ভালোভাবে ডাল ধুয়ে, ডালের মধ্যে পিয়াজ কুচি,রসুনও আদা বাটা,হুলুদ, গুড়া মরিচ, টমেটো ও একটু পানি দিয়ে ডাল টা একটু সিদ্ধ হয়ে আসলে, এরপর পেঁপে দিতে হবে, সাথে পরিমাণমতো গরম পানি এড করুন। এরপর ডালের সাথে পেঁপে পুরোপুরি সিদ্ধ হয়ে আসলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে ফেলুন।

  2. 2

    অন্য প্যানে চুলায় তেল দিয়ে পিয়াজ, রসুন চেঁছে 1 কাপের মতো নিয়ে শুকনামুরিচ ১/২টা দিয়ে বাগার দিলে খুব সুন্দর একটা ফ্লেভার আসবে।ব্যস হয়ে গেল মজার ডাল দিয়ে পেঁপের তরকারী।

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

মন্তব্যগুলি

দ্বারা রচিত

Israt Chowdhury
Israt Chowdhury @cook_19763274

Similar Recipes

More Recommended Recipes