Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkuk besar
  1. 1 literPensi
  2. 7 batangdaun bawang/ bawang perai
  3. 5 batangdaun seledri
  4. 5 siungbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 2 sdtkunyit yang sudah dihaluskan
  8. 3 buahcabe rawit
  9. Secukupnyagaram dapur
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    3 siung bawang putih geprek + 2 lembar daun jeruk + 1 sdm garam + air secukupnya untuk merebus pensi sampai mendidih. Jika sudah mendidih maka airnya bisa dibuang. Lalu sisihkan pensi tersebut.

  2. 2

    Setelah dibersihkan, maka semua bahan siap untuk diiris dan diletakan pada suatu tempat.

  3. 3

    Minyak secukupnya dimasak di api sedang, jika sudah panas maka bawang merah siap untuk digoreng, lalu dilanjutkan dengan menambahkan daun bawang dan yang terakhir baru bawang putih. Masak sampai wangi.

  4. 4

    Setelah wangi tambahkan 3 lembar daun jeruk, lalu masukan cabe rawitnya dan selanjutnya adalah tambahkan kunyit yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Setelah semua bahan tercampur rata dan wangi, tambahkan air masak hingga mendidih. Selanjutnya yaitu tambahkan secukupnya garam lalu tambahkan pensi, masak lagi hingga semua bumbu meresap

  6. 6

    Setelah masak, pindahkan pada tempat penyajian, dan siap untuk disantap. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Nofrima
Rima Nofrima @Rima_Nofrima
pada
Padang
11 November 199*Like CookingMulai masak sejak kelas 3 SD.Tgl. 24 Agt 2019 bergabung di cookpad. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.IG : Rima_cinof / rima_2109
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa