Di hari ini jalan ke pasar ketemu jualan mie dan tetiba punya ide untuk eksperimen mie kuah buatan sendiri dengan ekspektasi mie jawa yang sering di beli😍. Tapi dibikin dengan bahan yang ada aja di rumah. Dan rasanya endesss hanya kurang kaldu aja karena saya gak ada kaldu ayam di rumah.

Mie kuah tapi naik level yang aku bikin pas mau buka puasa di rumah. Pakai topping sayur dan sosis biar setidaknya berusaha menyeimbangkan gizi

Bahan:4 buah cabai merah3 siung bawang putih4 siung bawang merah1 btr Kemiri3 buah cabai ijo di iris serong1/2 sdm kecap asin1/2 sdm saos tiram1 btr telur ayamDaun bawangDaun seledriBawang gorengRoyco rasa ayam secukupnyaKaldu jamur secukupnya1 lemping Mie telurAir secukupnyaPelengkap:TimunTomatKerupukCara membuat:1. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian tumis bumbu yang sudah d haluskan, setelah harum tambahkan kecap asin, saos tiram, kaldu jamur dan royco kemudian aduk rata.2. Setelah bumbu d tumis sudah harum tuang air secukupnya, kemudian ceplokkan telur ke dalam air yg sudah ada bumbu biarkan telur tersebut matang dan berbentuk seperti telur mata sapi (jangan di aduk2 supaya telur tidak hancur) kemudian masukkan mie telur, irisan cabai hijau, daun bawang dan seledri aduk perlahan mienya.3. setelah mie nya empuk cek rasa kemudian matikan api angkat dan beri bawang goreng dan hias dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba 😊

Cuaca hujan+laper tengah malam enaknya ya makan mie. Tapi lg ga pengen bumbu bawaan mie instan. akhirnya bikin lah resep ngawur sendiri 😂 selamat mencoba!

Males masak tapi lapar, yaudah deh bikin mie instan ajaa*serasa anak kos 😂*

Suami minta yang hangat2, pakai bahan seadanya yg ada di kulkas🤭

Hari Jumat, pengen makan masakan yang beda dari hari2 biasanya tapi yang simpel, so jadilah mie kuah ini.. hehehe...Ludesss habis dimakan pak suami dan dan si kakak.. Alhamdulillah... 😁

Musim hujan bingung mau cari makanan, malas keluar rumah, untung ada bahan sedikit di kulkas tinggal mix aja jadi deh mie kuah nyemek..

Awalnya lagi pingin mie rebus, tapi lagi hamil, jadi takut mau makan mie instant, lalu bikin bumbu sendiri aja hehe

Malem2 laper, nasi dah habis, adanya mie ya udah dimasak seadanya sja

Anakq suka banget,sama yg namanya mie kuah,dari pada beli terus,dan kadang gak sesui selera,mending buat sendiri,dan inilah resepku

Pagi ini pengen bangeut sarapan mie kuah...dengan bahan yang ada...kenyang, hangat....!