Tofu saus tiram

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtofu
  2. 1 buahwortel
  3. 1/2 batangjagung
  4. 1 bungkussaori Saus tiram
  5. 1/2paprika merah
  6. 1 siungbawang bombay ukuran sedang
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. 150 mlair / secukupnya
  12. 1 sdmmaizena
  13. 1/2 sdtkecap manis
  14. 3 buahcabai hijau
  15. 1 sdmair lemon
  16. Minyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya kupas semua bahan dan cuci terlebih dahulu, kemudian iris bombay, bawang putih geprek lalu cincang, wortel lalu potong sesuai selera, bersihkan jagung ambil bijinya saja, buka tofu lalu iris 1,5cm atau sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak sayur jika sudah panas masukan tofu goreng asal lalu angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai sedikit layu, lalu masukan bawang putih sampai menguning, lalu masukan jagung dan wortel tambahkan air masak hingga setengah matang, kemudian masukan saus tiram, merica, kecap manis, paprika, cabai ijo iris (dimasukan terakhir biar warna tetep hijau), masukan tofu, kemudian masukan maizena yg sdh dicairkan lalu aduk beri sedikit perasan lemon kemudian koreksi rasa sajikan 😉 (porsi keluarga kecil 😊)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sapitri Anggraini
Sapitri Anggraini @sapitrianggraini
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa