کیک قلب سورپرایز

lomana_cake
lomana_cake @cook_16486972
مشهد mashhad

داخلش کیکه، واقعا خوشمزس.دوستان مشهدی می تونن سفارش بدن. کلیپ کوتاه از این خوشمزه رو می تونید در اینستاگرامم ببینید lomanacake_mashhad
#ولنتاین #قلب_سوپرایز #قلب_سورپرایز #قلب_ولنتاین #کیک_ولنتاین #کیک_قلب

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. قالبسیلیکونی
  2. 1 عددکیک شکلاتی
  3. کارامل
  4. شکلات تلخ و‌ شیری
  5. شیرعسلی
  6. خامه قنادی
  7. موز و گردو دلخواهیه

مراحل تهیه

  1. 1

    داخل قالب قلب سورپرایز کیک رو درست کنین هر کیکی که بود خوبه.من شکلاتی درست کردم با ۳ تا تخم مرغ.

  2. 2

    شکلات رو ذوب کنید بروش بنماری من از مخلوط نسبت مساوی شکلات تلخ و‌ شیری کارات استفاده کردم.کیک رو که سرد شد از قالب در میارین کنار میزارین. قالبو تمیز میشورین ،شکلات بنماری شده رو داخل قالب ریخته بچرخونید از قلمو هم میشه استفاده کرد اضافه شکلات رو خالی کرده برای سری دوم. داخل یخچال گذاشته ۱ ساعت تا ببنده بعد دوباره یک لایه شکلات دیگه بزنید تا خوب ضخیم شه لبه ها رو بیشتر بزنید تا موقه در اوردن شکلات از قالب در آخر ، نشکنه.

  3. 3

    دوباره داخل یخچال گذاشته نیم ساعت. حالا کمی کارامل و‌شیرعسلی روی شکلاتبریزید با قاشق پخش کنین. بعد کیک رو از وسط برش بزنید ، لایه اول بذارید داخل قالب فشار بدید کمی روی اون لایه رو کمی مرطوب کنید با شیرکاکايو و موز گردو (به دلخواه) بریزید و خامه بمالید بعد لایه بعد رو بذارید و در آخر بازم از شکلات بنماری بریزید صاف کنید با پالت. الان باید تا بالای سطح قالب پر شده باشه ۱ ساعت در یخچال بذارید

  4. 4

    و‌ بعد آروم با احتیاط از لبه ها شروع کنین به جدا کردن قالب و در آوردن قلب. نوش جان 😋عزیزان عکساتون رو برام بفرستین مرسی💗🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
lomana_cake
lomana_cake @cook_16486972
در
مشهد mashhad
اینستاگرام من lomana.cakeبا كلى كليپ آموزشى،سفارشات انواع كيك،دسر 🧁🥮🎂 در شهر مشهدمقدس
بیشتر

نظرات (14)

Hosna
Hosna @cook_24469018
من این قلب های سوپرایزی رو قبلا دیده بودم... توشون کیک نبود توش شکلات و اسکناس و از این جور چیزا بود

دستورهای مشابه