Oseng Labu Siam

Angela Mom JoKimKay
Angela Mom JoKimKay @cook_angelabarus
Bandung

Labu siam ini sangat bagus untuk di konsumsi,apa lagi bagi yang punya penyakit darah tinggi dan migran. Kalau di bandung, nama nya Waluh atau Lejet. Pilih yang anak2 nya aja untuk di oseng ini, biar lebih renyah dan manis.

Oseng Labu Siam

24 orang berencana membuat resep ini

Labu siam ini sangat bagus untuk di konsumsi,apa lagi bagi yang punya penyakit darah tinggi dan migran. Kalau di bandung, nama nya Waluh atau Lejet. Pilih yang anak2 nya aja untuk di oseng ini, biar lebih renyah dan manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgLabu Siam (anak nya)
  2. 1 onsUdang Rebon asin
  3. 2 buahTomat besar
  4. 2 buahSereh, di keprek
  5. 10 buahCabe Rawit, di potong2
  6. 8 siungBawang Putih, di keprek atau di iris2
  7. 1 jempolJahe, di keprek dan di cincang
  8. 2 lembarDaun Salam
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. Merica dan garam secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 labu, bebas bentuk nya, kalo saya bentuk spt bentuk kentang goreng

  2. 2

    Goreng udang rebon sampai matang, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih, jahe, sereh dan daun2 sampai wangi, menyusul cabe beserta tomat, tumis hingga layu

  4. 4

    Masukkan labu nya dan aduk2 sampai rata, tambahin air sedikit saja, tutup 10menitan ya,,, setelah itu buka tutup, masukkan rebon dan aduk rata,,, menyusul lada ku dan garam, cicipi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angela Mom JoKimKay
Angela Mom JoKimKay @cook_angelabarus
pada
Bandung
Saya adalah seorang istri dan ibu dari 3 anak. Saya belajar memasak secara otodidak dan mengembangkannya dengan kreasi saya sendiri. Memasak adalah kegiatan yang tiap hari saya lakukan, menyediakan makanan rumah untuk suami dan anak2. Memasak membuat saya bahagia dan bersemangat, senang mencoba masakan baru dan selalu belajar untuk lebih baik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa