Sambal goreng atiampela komplit

Tanti Usman
Tanti Usman @Tantiusman

Dapat kiriman pete dari teman..cuss langsung eksekusi

Sambal goreng atiampela komplit

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Tanti Usman
Tanti Usman @Tantiusman

Dapat kiriman pete dari teman..cuss langsung eksekusi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 100 gramPete kupas
  2. 10 pasangati ampela
  3. 4 bjkentang besar
  4. Bumbu haluskan
  5. 8 bjbawang merah
  6. 4 bjbawang putih
  7. 1 bjtomat
  8. 5 bjcabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah)
  9. 1 bungkusbumbu desaku sambal goreng
  10. 2 lembardaun salam
  11. secukupnyaGula merah diserut
  12. secukupnyaJahe
  13. Jeruk nipis
  14. Minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela potong potong jd dua..lumuri jeruk nipis beri garam secukupnya, jahe dan 1 lbr daun salam lalu rebus sampai matang..angkat..goreng sebentar agar permukaan kering..

  2. 2

    Kupas kentang potong2 dadu kemudian cuci bersih..beri garam aduk2 lalu goreng

  3. 3

    Pete di potong dua, cuci lalu goreng sebentar (kalau aq utk menghilangkan rasa langu)

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal goreng atiampela komplit.
  4. 4

    Haluskan duo bawang, tomat, cabe,tumis sampai wangi tambahkan daun salam aduk tambah 1 gelas air..aduk2 sampai zat, tambahkan bumbu desaku sambal goreng aduk rata tambahkan gula merah, penyedap rasa(jika kurang rasa) masukkan ati ampela aduk..tambahkan kentang dan pete aduk sampai semua bumbu menyatu...tes rasa..angkat..dan siap disajikan dengan nasi hangat..makyuss..👌🏻
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Tanti Usman
Tanti Usman @Tantiusman
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 16. Kue Mangkok
  2. Sup krim jamur
  3. Beef Enoki Roll
  4. Es Bongko Pontianak
  5. Tumis Sayur Jamur Tiram
  1. Mpasi nasi telur kukus 7M+
  2. Nugget Tempe Mendol
  3. Tom yum pedas
  4. Beef Mayo Egg Rice