Sering ke restoran dan selalu pesan tomyum. Penasaran akhirnya coba2 sendiri di rumah... dan hasilnya... boomm, yummy😊malah kata anakku, rasanya lebih segar n enak tom yum mama😄

Karena saya suka rasa tom yum yang kuat, saya tambahkan bumbu instan tom yum. Sebenarnya, tanpa tambahan bumbu instan pun sudah enak. Sedangkan untuk kuah kaldu paling enak memang pakai udang dan cumi. Sewaktu saya coba pakai rebusan daging sapi atau ayam rasanya kurang cocok di lidah saya.Nah... yang juga wajib ada adalah kecap ikan. Rasanya jadi benar2 lebih gurih dan enak kalau pakai kecap ikan. Selamat mencoba 🤗👍🥰Note: resep ini, dasarnya dari resepnya mba Suci Melati yang saya modif. Terima kasih yaa mba 🤗💙🙏

Dari pada beli, sedikit dan nggak puas makannya, kalo buat sendiri kan lebih banyak plus makannya rame2 🤣🤣

Saya dan suami lagi pengen banget makan shabu2, tapi malas keluar, akhirnya coba2 bikin kuah tom yum sendiri lalu menambahkan bahan2 lainnya untuk dinikmati seperti di resto shabu2 pada umumnya. Hasilnya ternyata memuaskan dan jauh lebih murah daripada kita makan di resto, bisa sampai 3x lipat lebih murah.

Makanan favorit keluarga saya, soup tom yum. Mari intip resep nya :

Karena mendadak pengen yang pedes, akhirnya terpikir untuk masak tom yam pedas. Dengan segala bahan yang ada hasil dan rasa tetap memuaskan dan sangat sedap. Bumbu yang digunakan seadanya, boleh ditambah udang dan cumi biar lebih mantap. Kaldu atau air, bisa menggunakan rendaman udang apabila menggunakan udang.

Dengan menggunakan bumbu instan dan menambahkan bumbu halus yg kemudian ditumis, rasa kuah tom yum lebih mantapp👍🏻

Bikinnya pake drama bumbu tom yum ketinggalan di pasar, udah masukin udang udah goreng tofu baru ngeh bumbu gak ada (saya pake bumbu tom yum instan merk Bamboe). Mau gak mau balik pasar, trus lanjut masak, dramaknya udahan? Belum ternyata, udah foto udah makan lha tofu lupa masukin krn pas balik ke pasar masukin dulu ke lemari alhasil lupa 😅 akhirnya masukin tofu lagi dan foto ulang buat cover, bagian lupa2nya jangan ditiru ya bunda2 😁#cookpadcommunity_kalsel

Salah satu makanan favorit saya 😬. Inget banget pertama kenal tom yum waktu pergi ke mangga dua dan makan tom yum ini pakai kerupuk. Ajaibbb banget dan sejak hari itu tom yum selalu masuk dalam list makanan yang dibeli 🤭😅 keke. Ga mau ribet dan lebih suka yang pasti2 saja apalagi uda dpt yang cucok dekat rumah. Bahagiaa kekeee.Tapi kadang kasihan lihat anak2 karena ga bs nyobain tom yum ini 😔... anak2 kepedasan makan tom yum langganan saya. Pernah coba masak pakai bumbu instant jg pada ga kuat karena katanya pedas.Jadi sebagai mamak yang baik, hari ini diniatin untuk bikin tom yum ala2 versi tidak pedas. Demiii anak2 agar bs nyobain kekeee. Hasilnya uda di acc sama cicinya kalau rasanya lumayan 🥰 (blm bs menandingi tom yum yang dibeli sih krn berasa lbh light keke tapi lumayan berasa sehat 🤣)

Ada yang request tomyum nih.. cobain yuk, ala saya...#PejuangGoldenApron3

pengen tom yum, kali ini kita coba dengan bumbu instan ya 🤤