Sambal Goreng Komplit
Masih suasana lebaran,rasanya belum lengkap tanpa sambal goreng ini. Kebetulan bahannya komplit,ada rempelo ati,rambak,tahu,telur puyuh,pete,kapri. Ini sambal gorengnya bukan yang berkuah yaa.
Monggo ;)
Sambal Goreng Komplit
Masih suasana lebaran,rasanya belum lengkap tanpa sambal goreng ini. Kebetulan bahannya komplit,ada rempelo ati,rambak,tahu,telur puyuh,pete,kapri. Ini sambal gorengnya bukan yang berkuah yaa.
Monggo ;)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci rempelo ati. Lalu rebus hingga mendidih dan buang airnya. Rebus kembali rempelo ati hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan. Potong kecil rempelo atinya. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih tahu lalu potong kotak kecil. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 3
Rendam rambak dengan air panas. Bila sudah empuk,potong kotak-kotak.
- 4
Kupas telur puyuh dan cuci sebentar. Sisihkan.
- 5
Kupas ujung kapri dan buang seratnya yang ada di pinggirannya. Cuci dan tiriskan. Untuk petenya,diiris kecil atau sesuai selera.
- 6
Lombok merah dibuang bijinya dan diiris tipis untuk suwirannya nanti.
- 7
Rebus bawang merah,bawang putih,lombok merah,lombok rawit merah hingga layu. Lalu haluskan bersama garam dan gula pasir.
- 8
Tumis bumbu halus,lengkuas,serai,daun salam hingga berubah warna. Masukkan air rebusan rempelo ati. Tambahkan santan,aduk rata. Masukkan rempelo ati,rambak,tahu,telur puyuh,pete,kapri. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut.
- 9
Sambal goreng komplit siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Sambal goreng ati komplit Sambal goreng ati komplit
Dalam tradisi kami salah satu masakan yg selalu ada waktu sembahyang ya sambel goreng udang pete yg diajarkan alm. MamaKarna anak" ga doyan pete maka sekalian deh ditambah isiian yg lain dan cabe nya juga dihaluskan tidak diiris lagi#BALLONChallenge #SuratUntukIbu
-
Sambal Goreng Sambal Goreng
Sambal goreng sudah menjadi salah satu menu andalan Nusantara. Bahan utama pada umumnya adalah kentang goreng, dipadukan dengan hati, ampela, telur puyuh, dan pete biasanya. Dimakan dengan nasi hangat saja, pastinya bikin nagih.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2
-
Sambal Goreng Campur-campur Sambal Goreng Campur-campur
dinamain campur-campur karena di dalamnya ada kentang,pete,telur puyuh ma ati ayam.
-
Sambal Goreng Campur-campur Sambal Goreng Campur-campur
Ceritanya lagi pingin ngabisin isi kulkas...ada telur puyuh rebus sedikit, ati ampela ayamnya juga cuma dua, dan ada sisa tempe...spy ada ijo2nya aku belikan kapri di tukang sayur...dan tdk lupa peteee...sambal goreng tanpa ini rasanya kurang lengkap...krn keluargaku suka pedes jadi hrs ada yg merah2 utuh itu...cabe rawit...🤗 Bahan bisa disesuaikan dgn isi kulkas masing2 ya...
-
Sambal goreng atiampela komplit Sambal goreng atiampela komplit
Dapat kiriman pete dari teman..cuss langsung eksekusi
-
Sambel Goreng Lengkap Sambel Goreng Lengkap
Keseringan masak sambel goreng yah.. Maap kali ini ada poto sponsor, skalian masak untuk challenge merek ntu..Yang jelas pemakaian sesuatu yg instant jangan dianggap haram dalam memasak karena kadang sangat menolong kita.. Apalagi situasi spt skr.. jangan demi santen kelapa kita keluyuran ke pasar..Biasanya Ramadan dan Hari Raya masakan2 bersantan membuat harga santan melambung tinggi.. Makanya saya pilih pakai santan instant saja spy ga riweuh mikirin harga yg naik turun..Met menyambut Ramadan yaa.. Semoga segala kesulitan yg sedang kita alami segera berlalu.. 😻#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#CookFromHome
-
Sambal Goreng Sambal Goreng
Salah satu masakan favoritku. Kadang aku kombinasikan dengan rempela ati. Tapi kali ini aku tambahkan telur.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar